金國鋪子的皮草也不錯。

趙遠珍挑著便宜不貴，樣子又好看的，給每個掌櫃的都搞了一套，算是嘉獎。

趙遠珍逛集市的時候發現，金國還有一項非常好的特產，那就是饒河黑蜂蜜。

他們的這個蜂蜜，結晶雪白如奶油，色澤花香純正，很是美味。

趙遠珍把看見的蜂蜜全買了。

長期飲用蜂蜜的好處很多的，能補充能量，潤肺、安神等。

她打算下次回京城，給家裡人分一些，便多買了些。

金國佔比最大的交易是牲畜交易。

基本上整個活畜交易市場的賣家，都是金國人，售賣的種類也很多，馬、牛、羊、駱駝、鹿等等。

每個種類又細化分出很多類別，什麼三河牛、三河馬、綿羊、漢陽、約克夏等等。

金國殺牛是不需要報備的，隨便殺。

趙遠珍突然找到了實現牛肉自由的方法，當即挑肥的牛，買了10頭，打算慢慢殺著吃。

膘肥體壯的馬也買了些，給運輸隊不太強壯的馬匹換一下。

可能是來回跑的原因，時間過得很快，都10月了。

莊子裡的農夫們已經開始各種磨麵粉、給玉米脫粒、做米粉、米線、粉絲、粉條。

再有一個月左右，就能全部做好了，能給他們放假了。

籤合同的時候說了，根據工種的不同，像是農夫，等到冬天不忙的時候，不用做工，也不用發工資，會包三餐。

他們都很理解，自己在家的時候，也不是一年四季都做活的，不幹活沒有工資很正常。

這期間張家莊會發布一些季節性任務，像是燒炭，到時候閒下來的可以去報名燒炭，會根據做工時長髮工資。

作坊建造起來和各種鋪子營業以來，還沒有報過賬。

之前都有些忙，各種事情都沒步入正軌，現在算是步入正軌了，趙遠珍讓藍英通知各個鋪子掌櫃、作坊的負責人，各個部門負責人，明天晚上過來開會報賬。

蕭山縣有12個鋪子，貿易集市有7個，燕山府有一個。

作坊一共有8個。

部門有11個。

晚上開會在事務大廳的會議室開的，這個是趙遠珍當初專門設計開會用的。

此次開會由趙遠珍帶著藍英、張於再加上37個人負責人。

“東家好。”

“嗯，都坐下吧，以後每個月1號定位報賬日，從鋪子開始報賬，蕭山縣的先開始。”

雜貨鋪子最先開始報賬。

“是，夫人。我是雜貨鋪子的掌櫃的，我叫張蕭商，我要報的是從鋪子開始到現在的賬目，大概三個半月左右，鋪子的總營業是兩，其中盈利是兩，這是賬本，請東家過目。”

“嗯，藍英拿過來吧。”

這些賬本，掌櫃的都做了兩份，留一份在鋪子，一份給趙遠珍。

蕭山縣的人少，雜貨鋪能有這些的營業額，已經算是很不錯了。

後續其他蕭山縣的鋪子報賬，營業額都不怎麼高。

蕭山縣生鮮鋪子盈利4800兩，陶瓷鋪子盈利2900兩，書肆話本鋪子盈利9200兩，糖水飲子鋪子盈利3800兩。

糧食鋪子盈利3160兩，酒肆盈利9450兩，成衣鋪子盈利840兩，醫館盈利890兩，點心鋪子盈利1020兩，貨運盈利120兩，磚瓦盈利170兩。

隨後是燕山府的鋪子報賬。

“大家好，我是燕山府新鮮玩意展示鋪子的代表人，因為我們鋪子是銷售團隊統管的，所以我報賬的也是整個銷售隊伍的營業額，我們銷售部一共20人，三個月左右的時間，總價跑到訂單183萬