快去把衣裳晾涼。”
王氏忙不迭的去了灶房,洗淨了肉,準備切了起來。
孫氏在旁邊指揮著這樣切,那樣切。
這個時代炒菜都是用的葷油,沒有植物油,條件好些的買些肥肉來熬油,條件不好的,一年到頭也吃不到一朵油花。
所以肥肉的價格遠遠比瘦肉要高出許多。
孫氏讓王氏把要炒的肉片切的薄薄的,熬油的肥肉片兒切的厚厚的,灶上燒小火,把肥肉放進去慢慢的熬,直到熬到油渣兒出不了油,把熬過的油渣撈起來另放,熬的肉油待稍冷些再盛到油碗裡。
這些做完後,孫氏把油渣和肉油都端到她房裡去藏起來了,肉油得等到凝結成了白色才拿出來放到灶房待用,還囑咐王氏節約些,只有當這肉油凝成了白色,她才能放心油沒被誰偷,每次燒完菜還有多少,她心裡及其有數。
油渣則是每次燒菜需要多少量,孫氏數著拿過來,放了油渣燒菜就不允許放油,這油渣每個人也是有定量的。
午膳依舊是王氏燒的,孫氏讓燒茄子肉片,炒把青菜,每桌兩大盆,因為今天大兒子回來了,所以以前一起坐炕上的魯氏就坐到炕下的桌上來了,炕上則擠了九個人,菜的量也比炕下那桌菜量多。
炕下的菜盆裡放了六片肉,自從這帶肉的菜上桌後,建本建弘兩人的眼睛就沒離開過,一上桌就一人夾了一片。
熙兒看見弟弟喜子偷偷的嚥著口水,魯氏慢條斯理的夾了一片肉,放到了嘴巴里。
桌上還剩三片肉,熙兒想:這三片肉,自己弟弟喜子吃一片也合情理,於是她就夾了一片肉,放到了喜子的碗裡。
瞬間,她這桌的所有人動作凝滯了,都一動不動的呆愣的眼神看著她,只有喜子的眼神充滿了感激。
她正準備問呢,建本建弘和魯氏飛快的夾向肉片,最終,建弘和魯氏搶到了,趕緊放到了嘴裡。
建本一看肉片沒有了,他的筷子還懸在菜上,他惡狠狠的把筷子砸向熙兒,並且放聲大哭了起來。
“怎麼了,這是怎麼了,吃個飯好好兒的,哭啥子。”孫氏說道。
“奶,嗚嗚,那傻子搶了我的肉,給喜子了,奶,嗚嗚,你讓喜子把肉吐出來,那是我的肉,嗚嗚。。。。。。”建本放聲大哭。
“王氏,你個好吃懶做的婆娘,你怎麼教傻子的,還跟我孫子搶肉,你今天甭吃了。”
王氏委屈的放下筷子,喜子在一旁放聲大哭。
“娘,我說吧,就該把這傻子賣了,二十兩銀子呢,咱白白的讓它溜走?”小孫氏幸災樂禍道。
“是啊,奶,再不定下,這好事兒可輪不到咱家了。”魯氏在一旁煽風點火。
“賣,賣了,今天你就去定下,這個禍害,弄的家宅不寧的。”孫氏對魯氏說道。
“娘,我三兒不能賣啊,娘啊,你行行好,這飯我不吃了,三兒知道心疼弟弟了,她快好了。”王氏緊緊的抱著熙兒道。
熙兒冷眼看看柏老頭,柏大柱,柏二柱,賀氏和柏建樹,他們都在低頭繼續吃著,似乎這邊發生的事情跟他們沒任何關係。小芬姑姑同情的眼神看著她,小孫氏幸災樂禍在一邊瞧著,她爹柏三柱也一臉擔憂的眼神,想喊孫氏,但欲言又止。
小孫氏往著熙兒看過來的眼神,冷冷的陰森森的,她覺得後背發涼,本能的低下了頭,不敢再看。
這眼神哪像是一個傻子的眼神啊,讓人如此的害怕。
“這賣不賣不是你說了算,這事兒就這麼定下了。”孫氏冷冷的說道。
“噗通�