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第25章 銀飯

在某些行業中有一定能力的人,往往被稱為“某某家”……,就比如說,音樂家,舞蹈家,書法家,畫家,等等等等,而造詣很深的人,則可以被稱為“大家”,比如“唐宋八大家”什麼的,

但是也有些並不是某種行業的特殊能力,也被稱為“某某家”的人,……就比如“美食家”“收藏家”什麼的,因為美食家它們並不是一種職業嘛,只是愛好,

我最早聽說到“美食家”這個詞的時候,想當然的,還以為說的是廚師,是指手藝很好的大廚,後來才知道,原來不是做飯的,是吃飯的……,

“美食家”指的,是那一類特別能吃的,特別會吃的,走到哪裡都能發現當地特產的好吃的什麼的那種人,……有個日劇,叫《孤獨的美食家》,講的就是有個叫井之頭的吃貨,在工作跑業務之餘,到處找好吃的東西……

……

風小葉因為是做飯的麼,在家裡是他做飯,在方舟的時候也當廚師,所以沒事兒的時候,經常的看電視上的美食節目,看看有沒有什麼新的,可以學學的菜譜什麼的……

然後這天,又開啟電視機,看看他常看的美食節目,……當然了,美食節目麼,就是教你怎麼做菜的了,絕對沒有像《中華小當家》裡面那麼玄幻,做個飯各種複雜的工藝,還有各種儀式,彷彿在召喚什麼異界的魔神呢,然後鍋一開啟,還帶發光的,感情燉了一鍋的燈泡在裡面……

……

這回節目裡請來了一位“特邀嘉賓”,是個從韓國來的白鬍子老頭兒,頭髮鬍子全白了,看看少說有七十歲往上了……,這老頭兒不會說漢語,得有旁邊的翻譯跟著他,說一句就給翻譯一句,……

聽那翻譯和主持人的介紹,大致的是說,這老頭兒,是韓國的什麼什麼宗師級別的大廚,也是一位資深的美食家,云云,……風小葉心說,我看看他有什麼本事,帶了什麼新的菜譜來……

聽那老頭兒說,他之前,一直在尋找一種,他夢想中的,完美的米飯“銀飯”,……

什麼叫作“銀飯”呢?……聽那老頭兒講,首先,得是選料,要用某某地方特產的極品貢米,過去是給皇帝進貢的,普通人吃不到的那種米,然後,用他研究多年的“成果”,一套超極複雜的獨門方法來蒸這個米,總之一大堆的講究……什麼採天地之靈氣,集日月之精華,云云……這樣兒做出來的大米飯,不但味美,而且養生,什麼滋陰補陽,延年益壽的,才能被稱作“銀飯”,他之前為了做出這種飯來,籌備了多少年,直到今天才萬事俱備什麼的,

風小葉心說,以為你有什麼好東西呢,原來就是蒸大米飯啊?……還叫什麼“銀飯”,以為你吃的是銀子呢……

……

說到這兒,我又想起來件事兒,……在二戰的時候,太平洋戰場上,日軍被美軍虐的很慘,那些困守在南太平洋的無人荒島上的日軍殘部,因為後援被切斷,沒有了補給,餓死和病死的人反倒比戰死的還多的多……,當時,島上的日軍,已經像野人一樣的,全餓瘋了,能找到什麼就吃什麼,吃草,吃蟲子,吃樹皮,甚至吃死人,吃奧利給……,能吃到米飯的,那都得是高階指揮官了,

然後那時候麼,一個個餓的眼睛發綠的日軍,管大米飯叫做“銀舍利”,就是說大米有多寶貴了……,人餓急眼的時候,不就是食物是最貴的東西麼?……

也不知道是笑話還是真事兒的,然後有一個日軍的小兵,不知道怎麼的,沒被餓死,後來得到了一碗米飯,他捨不得吃,說,這麼寶貴的“銀舍利”,吃掉多可惜啊,不應該好好的供起來麼?

……

總之,一聽這個老頭兒提起“銀飯”這個詞,就不由的想起來那個“銀舍利”的故事……

看看到時間了電視上