我使了人去買,排了半天隊,才買了一半。還是最後一隻跟人一人一半要的。嘖嘖。”
“也不知是誰開的,這錢掙的。聽說天沒黑就賣完關門了,我家相公可是剛吃過午飯就使人去排隊了……”
傅紫萱聽到這裡笑得眉眼彎彎,心情大好。
那童子雞是前幾天才抄了方子讓清風拿去給王嬸子的,讓她先探探市場。這有間食肆想要做大,做出名聲,光靠這個鵪鶉可是不行,總有吃膩的時候。換個口味吃吃,品種適當增加些,客人回過頭來才更能知道鵪鶉的美味,將來才便於推廣。
推出這童子雞正是為了滿足那些叫嚷鵪鶉沒幾兩肉,啃著不過癮的客人備的。大碗喝酒大塊吃肉,吃這童子雞正正好。
這童子雞是用沒閹過的雞,一斤左右,養到三個月,肉正嫩著,正正好。荒地已開闢了另一塊專門來養這種童子雞了。鄉下收這種雞也便利得很。不過估計會有些人模仿,但是也不要緊,味道不一定能仿得出來。而且有間食肆主打仍是鵪鶉。
古氏看著笑得眉眼彎彎心情大好的傅紫萱說道:“你們只一個勁地在那說,可不知正主就坐在那裡正聽得高興呢。”
☆、第一百五十六章 新朋
眾人聽得古氏這一說,先是看了古氏一眼,繼而順著古氏的目光朝傅紫萱望了過來。饒是傅紫萱是個清淡的性子,也不由被瞧得臉色發紅。
有幾個女人瞧著傅紫萱羞赧的樣子,說道:“哎呀,敢情這個‘有間食肆’原來是傅小姐家的產業啊。這可真是緣份,可笑都送到近前了我們都認不清正主。”
原本有些看不起傅紫萱鄉下身份的婦人這回也不由得重新審視起來。且不說這女子身上穿的戴的,雖然看似簡單,不過頭上那發冠鑲珠掐翠的,頭上那幾支簪子那做工哪是一般首飾坊能出得來的?再只說那‘有間食肆’,一天賺個一二百兩銀子都不止,又是獨獨一份的,就是別人想仿,都找不到活物去。這銀子可海了掙去了。
再說連人家醉仙樓都跟著要他家的蛋和肉,這裡面說不準有什麼關係。人家即便是個鄉下來的,可也不是沒有後臺的,且看那縣令夫人親自去迎,就知道不簡單。
有幾個婦人思度了一番,忙也跟著笑臉迎了上去,七嘴八舌問了起來。無非就是這鵪鶉哪裡找來的,每天能不能多賣一點,或是能不能預定並預留一份,還有能不能賣活物……
傅紫萱沒想到這群女人如此熱情,險些招架不住。忙答應她們,回頭就幫她們做一塊貴賓牌子,憑此牌去可以先提,而且給打個八八折。
這些女人聽了倒是真高興了。倒不是為了省那兩錢,今日來的人無不是敬縣城裡有頭有臉人家的主母,或是世家積累或是大家商戶,可沒人會在意那兩個錢。只是越是身份高的人越在意別人對她們的尊重,越在意這份優先權和這份尊榮。
那些女人便七嘴八舌地搶著報自家名號起來。古氏忙遣了婆子去備紙墨,讓寒霜記了下來。傅紫萱答應她們過兩天備好牌子就送到她們府上。
聊著聊著就到了午晌飯的時間,古氏命人在花廳擺宴,攜了眾位夫人及玩得高興的少女們去了花廳。今天來了有三四十人,在花廳擺了五桌。
中午的飯食異常非盛,有冷菜有冷盤,有素有葷,還有瓜果點心,且都色香味形俱全。其中有一道做工極為精美的桃花糕。不仔細看還以為是從外頭採來的真的桃花瓣。
不大,剛好一口一個。只是沒人捨得下嘴吃,都津津有味地圍著欣賞起來。倒把古氏樂得:“我若是知道你們只看著這道桃花糕就飽了,最先應該上這道點心,也省得我費那麼些功夫還浪費銀子。”
那葉氏聽了大聲笑著說道:“你們聽聽,聽聽,這敬縣可不是個窮縣,倒是要出一位窮知縣夫