包子鋪以及養豬場看看。很快,我們來到了西單包子鋪,包子鋪位於西單的一條老街裡,包子鋪已經被查封了。
溫寧將封條取下,帶我們進了包子鋪。溫寧身著警服,這引來了不少人的圍觀,大家都對包子鋪指指點點,溫寧說警方來帶人的時候,驚動了附近很多居民。警方還沒有將人肉包子的事情公開,所以民眾都不知道究竟發生了什麼。
但包子鋪被查封,原因肯定涉及到違法經營。
包子鋪很破舊,甚至顯得有些髒亂,不是很衛生。走進廚房,這裡面更是顯得油膩,生肉和麵粉的味道很重,包子的竹製蒸籠上都發黑髮綠了,一些鐵質的廚具都已經生鏽。整個廚房裡滿是大隻的蒼蠅,我們一進來,嘈雜的聲音就聽的我們心煩意亂。
溫寧說他詳細地派人打聽過這家包子鋪,包子鋪的口碑很好,很多居民就是衝著包子鋪的老字號來的,所以沒有多少人關注包子鋪的衛生狀況。休肝盡血。
包子鋪裡沒有冰箱,由於生意好,所以包子鋪也不怕碎肉會用不完,都是當天買當天用完。溫寧指了指灶臺,說那些混著人肉的碎肉是在那裡被發現的,警察趕到的時候,碎肉幾乎快要用完了,灶臺上只留下了部分。
據老闆稱,他們用這些碎肉包了幾百只的包子,大部分都已經銷售出去了,剩下的一部分還在蒸籠裡。江軍聽溫寧這麼說,喃喃了一句:“有多少人吃了用人肉包成的包子……”
溫寧搖了搖頭,人肉的成分不算多,混在那麼多的豬肉裡,他也不清楚究竟有多少人吃了。溫寧一想到有人吃了人肉就頭皮發麻,如果這些人肉的來源真的來自孕婦的屍體,那麼那些肉裡很可能還有還未出生的嬰兒肉。
觀察了一陣子的時間,溫寧貼好封條,帶我們離開了包子鋪。在車上的時候,我也做了個假定,如果人肉是孕婦身上的,那麼作案的時間將很緊迫。現場的血跡都沒有乾涸,死者被剖開肚子顯然沒有多久,包子是在中午的時候賣出去的,那麼上午的時間,這些碎肉已經在西單包子鋪裡了。
溫寧又帶我們到了養豬場的附近,屠夫的家就住在這裡。屠夫家還有一兒一女,他們現在也都在警局裡。溫寧掏出事先取來的鑰匙,進了屠夫的家,溫寧說警方已經搜查了屠夫的家。
屠夫家的廚房比較大,屠夫賣給西單包子鋪的碎肉就是在這裡剁的。警方已經將屠夫所用的各種道具和墊板、木樁取回了警局進行鑑定。
從屠夫家出來,我們又到了養豬場裡,養豬場裡臭氣熏天,沒有發現什麼有價值的線索,我們回到了警局。
法醫正在對屍體進行屍檢,很多刑警也正在對包子鋪裡的工作人員和屠夫進行二度訊問。在詳細地詢問之後,我對案情有了個大致的瞭解。屠夫稱那些碎肉是他昨天剛殺的一頭豬,他一大早就將那些肉剁碎,並帶到了市場上。
西單包子鋪的員工也承認,說他一大早就去市場上從屠夫手中將事先剁好的碎肉帶到了西單包子鋪。西單包子鋪裡一共有四名員工,加上老闆,一共有五個人。其中一個人負責在店面販賣包子,三名員工包括老闆都在廚房裡包包子。
那些碎肉帶回廚房之後,除了撒上調料進行攪拌之外,沒有經過更多的加工,老闆的說法得到了其他三名員工的肯定。去市場購買碎肉的員工也負責在廚房裡包包子,除了購買碎肉,他還需要購買其他食材。
市場距離西單包子鋪比較近,來回只需要十分鐘,員工一共去了二十分鐘�