接下來的一場比賽,女木島冬輔對紀之國寧寧,結果倒是並不讓沈墨意外,女木島順利贏下了這一場。
說實話,沈墨現在有理由懷疑,十傑之恥睿山被擠出十傑之後,紀之國寧寧現在硬實力上已經差不多是十傑的末位了吧。
幸平創真雖然少了一個副本的鍛鍊,但平時在極星寮,基本上抽空就纏著沈墨對決,並不缺少實戰經驗。
而久我照紀,現在做菜也不是純靠想象了,他已經逐漸搭建起了一套川菜的理論知識體系,缺少的就是更多得練習,把理論運用到實踐中。
不過隨後的一場比賽讓沈墨有些吃驚了,一色慧竟然輸給了齋藤綜明。
雖說主題是金槍魚,作為壽司達人的齋藤綜明絕對很擅長,但一色慧的實力應該不至於如此吧。
極星寮眾人還專門下場迎接,幸平創真有些急迫得問道:“一色前輩,你怎麼輸了啊,剛才那道菜明明就很棒啊!”
一色正笑眯眯回應著眾人的討論,齋藤綜明突然從旁邊路過:“希望下次你能認真一些吧,這樣的勝利有違我的武士道精神。”
“咦?一色前輩你隱藏實力了嗎?”田所惠有些驚訝得問道。
“估計是有些話想在正面對抗中和紀之國學姐說吧。”沈墨突然冷不丁插了一嘴。
幸平創真疑惑得扭過頭來:“這是什麼意思?”
沈墨翻了個白眼:“合著你是真的沒理解規則啊,在瑞士輪的比賽中,勝場數相近的選手更有可能匹配到一起進行比賽。”
“原來如此啊…”幸平創真還想說些什麼,已經有工作人員過來提醒他該上場了。
其他眾人重新回到觀眾席,等著看這一場幸平創真對薙切繪里奈的比賽。
“沈墨君,你覺得這一場誰能贏啊?”田所惠在一旁問道。
“嗯,繪里奈吧,倒不是不相信幸平,只不過現在他們的實力確實還是有一定差距的。”沈墨扶著下巴給出了判斷。
場上的兩人很快開始了烹飪,解說的事情還是得交給專業的來,丸井善二推了推眼鏡說道:“幸平端出來的那個,應該是成吉思汗鍋吧,估計他要做成吉思汗烤肉。”
見到眾人看了過來,丸井善二繼續說道:“你們看那個特製的鐵板鍋子,中間凸起的部分是用來烤羊肉的,而四周的凹槽也是用來盛放蔬菜的,隨著羊肉的烤制,肉汁隨著坡度滑落,被四周的蔬菜吸收,從而完成的一道鐵板燒烤菜品。”
沈墨也看懂了,這種鍋的構造確實還算是挺有意思的,隨即看向了繪里奈那邊,輕咦了一聲。
而一旁已經和眾人混熟的緋沙子此時出聲說道:“是藥膳羊肉爐,我之前給繪里奈大人做過一次。”
沈墨饒有興致得開始觀看繪里奈的藥膳製作流程。
清水加料酒,先把羊肉焯一遍水,去血水和腥羶味後撈出,控幹水分。
鍋裡下油,煎一下生薑片,煎出香味之後把羊肉下鍋煎至表面微微焦黃。
拿過燉鍋,羊肉下鍋,沈墨遠遠看得有些不太清楚:“那是黃芪、當歸、黨參和…”
緋沙子補充道:“應該是玉竹,有滋陰的功效。”
不過繪里奈加藥材時十分克制,用量都不大,尤其是黃芪黨參的苦味還是比較重的,這要加多了估計神之舌也很難把風味救回來。
隨後加入鍋裡的料包就看不見裡面是什麼東西了,不過既然是燉羊肉湯,沈墨估摸著也就是花椒、香葉、桂皮、白芷和陳皮之類的東西。
最後倒入一碗紅棗,燜蓋燉煮。
大概30分鐘後,開啟蓋子加入白蘿蔔塊和玉米段,用鹹鹽和胡椒粉調味,繪里奈舀了一勺湯嚐了嚐味道,蓋上蓋子繼續燜煮。
另一邊