小錢氏得了錢氏的鼓勵,這才轉身進廚房,她取了一塊精瘦精瘦的肉來,又割了一小塊白花花的肥肉……
精瘦的肉是老五特地從飯館裡帶回來的,現在飯館用的肉都要好,所以不好用太多瘦肉,想著反正家裡人多,隔三差五的也要買肉。
乾脆從飯館裡把不太好吃的精瘦肉帶回來,家裡也省得再花錢買肉了。
以大嫂的手藝,那就是豬頭肉都能做得很好吃,更別說精瘦肉了。
小錢氏將肉切成薄片又切成丁,然後就快速的剁起來。
將兩種肉混在一起剁,那塊肥肉不多,等和精瘦肉剁好時,就只看得到紅紅的案上點綴著一粒粒不是特別分明的白肉。
她將剁好的肉沫放到盆中,因為肉沫都剁得黏連在一起了,她還費了一點兒勁兒才把它攪開。
小錢氏這才伸手去摸正在醒的面……
她在廚房裡忙碌時,滿寶他們才接待了趕來吃野菜的殷或和劉煥。
白善惋惜的告訴倆人,「家裡沒野菜,你們吃不著了,不過我們決定出城現挖去,你們去不去?」
本還有些惋惜的殷或和劉煥立即精神一振,問道:「現在就走嗎,我們要準備什麼?」
白善手一揮道:「不用,我家裡都在準備呢。」
滿寶:「我們再提上兩個籃子?」
白二郎道:「多提幾個吧,到時候大家分開走還能多找些。」
殷或興致勃來,問道:「野菜長什麼樣?」
劉煥遲疑道:「應該和菜差不多吧?」
白善三人這才想起來,這兩位似乎不認識野菜,不,他們恐怕連正在長著的菜都不認識吧?
白善帶他們去花園裡,指著角落裡的菜壟問道:「認識嗎?」
倆人看到這一排排的,中間連根草都沒有,便猜出這是菜了,倆人蹲著仔細的看了看後點頭表示他們已經認識菜了。
老周頭從花園裡晃過,忍不住和扛著鋤頭往回走的周大郎道:「連個青菜都不認識,難道他們騎馬從田邊走過都不低頭看一看?」
周大郎道:「爹,他們住在城裡,不騎馬,都是坐馬車的。」
而劉煥正巧和白善他們說,「早知道我今兒騎我的馬來好了,這會兒春光正好,出去踏青……摘野菜騎馬最好吧?」
白善道:「這有什麼難的,讓你家的下人現在回去牽來也是可以的,反正離得又不遠,我家裡還在準備東西呢。」
劉煥想了想,還是搖頭,「算了,我才回去和祖母請了個安就跑出來,祖母已經是很大意見了,我再讓人回去換馬,我估計祖母會生氣得把我也捉回去。」
白善三個已經是決定騎馬了。
「最近也不知道怎麼了,侍講們總是佔用我們的箭術課和騎射課,這一旬我們就去了一次西內苑。」
本來,他們一旬有兩節騎射,兩節箭術的,結果這一旬,這兩科都被各佔去一個課,讓挺喜歡騎馬的白善和白二郎都沒能跑盡興。
倒是滿寶發現蹭不上他們的騎射課以後,每逢出宮上課都要自己牽著赤驥跑去太醫署,然後宮中的馬夫就趕著馬車跟在後面跑。
那馬夫要不是榮四,那一定不能答應。
滿寶此時想起這件事還有些高興呢,她道:「你們是不是又要考試了?」
「不可能,才開春呢,我們年前考過了的。」白二郎被這一句話嚇得一個激靈。
劉煥也連忙道:「沒錯,年中開始起碼要等到六七月吧?這會兒還早呢。」
殷或就看向白善,「你也不知道嗎?」
白善遲疑了一下就道:「先生露了一點兒口風,似乎是孔祭酒想要我們崇文館的人和國子監的學生一同比一比。」