她道:「酸甜的比較好喝,太甜的那得多加糖,甜味太濃了會膩,也不好。」
滿寶當即道:「聽大嫂的。」
她對長豫道:「吃的事情上聽我大嫂的絕對錯不了。」
正想開口多加糖的長豫遲疑了一下,決定還是聽滿寶的,於是點頭道:「好吧,那就吃酸甜的。」
小錢氏就找出罈子來現給他們做。
她經常醃製東西,家裡別的可能缺,但罈子是絕對不缺的。
她看了一下那四籃子梨,最後找來了五個乾淨的罈子,將梨又洗了一遍後便開始削梨。
方氏等人連忙來幫忙,滿寶也擼了袖子也動手,卻被小錢氏一手拍在手背上道:「動刀呢,你別胡來,你這手可尊貴得很,先去一旁玩,很快就好了。」
別看梨子多,但他們人也多,動作還是挺快的。
削了梨就切塊,將裡面的核去掉,切成一塊塊的放進罈子裡。
周立學翻出了家裡所有的糖,抱了來給他娘。
小錢氏估摸了一下覺得差不多了,便點頭。
老周頭遠遠的看了一眼,便和錢氏道:「那麼大一壇糖,只能做那麼點兒酒,簡直是作孽。」
錢氏橫了他一眼道:「你閉嘴吧,那糖還是親家母帶來的呢。」
因為滿寶他們喜歡吃點心,所以劉老夫人便是來莊子也讓人帶了不少的糖,就是專門給他們做各種好吃的。
小錢氏沒有將罈子碼滿,而是留了三分之一的空間給它發酵,她將糖和果肉一層鋪一層的碼進去,滿寶蹲在一旁看,見她也不稱,完全是憑感覺往裡放糖,最多是放梨子的時候會聞一聞。
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