她倆還不太願意去接觸這個人。
“是嗎?”惠惠吶吶。
“就像幸運的四葉草。”偏偏答應水青不能說開公司的事,秦玉只能這麼形容。
惠惠沉默不語,目光驚詫。
水青到愛食坊裡,服務生已經認識了她。直接帶進鄰居專用桌。找葉媽和羽毛媽,聽服務生說,她們在廚房試新菜。她也不急,先點些吃的。
吃得差不多時,兩位媽媽加入她。
“青青,怎麼不進廚房,試試我們新主廚的菜?”羽毛媽現在是總廚,因為有三家店,她不可能分身。一面帶徒弟,一面請了有經驗的主廚。她自己則在學習更為精深的廚藝。
“看我們倆的身材,她還敢試嗎?”葉媽比著水桶腰,再比比羽毛**。
“試菜吃不飽。我要去了,就看風捲殘雲吧。”水青指指面前空了的碟碗。
“還是青青乖。”葉媽開始抱怨自家兒子,“離離前幾天和朋友居然跑到市區分店的對面那家,說要換口味。真是,胳膊肘往外拐。”
“就算吃山珍海味,都會膩的,更不用說咱們做的是大眾食物。你難道還希望離離吃一輩子愛食坊啊?”羽毛媽看得很開。
“兩位媽媽,我有事想跟你們請教。”水青終於要說正事。
一葉知秋意,難休難休。
…
聆子嘔心瀝血,雙臂高舉,振聲一呼,讓粉紅票來得更猛烈一些吧!
在此謝過每位親的粉紅,打賞,訂閱和推薦,還有留評。
第二卷 猜猜猜 愛是不愛 第102章 追追星 追追青
第102章 追追星 追追青
媽媽愛食坊從開業之初至現在。以味道,價格,服務和環境贏得吃客的心,是市區第一家能讓人看到明亮乾淨廚房的小吃店。羽毛**本事在於她能將吃過一次的點心,小菜,麵食還原再現,但她在創作全新菜色上心有餘而力不足,所以愛食坊沒有自身特色的招牌菜。用羽毛**話來說,她當不了大廚名廚,只能當媽媽廚。
這樣的餐館,不是不能賺錢,只是很容易被模仿抄襲。一旦同類競爭者出現,愛食坊對人們的吸引力就減弱了。
水青日前進行了一番市場調查。在步行街和大學城裡,明顯模仿愛食坊裝修格調和服務模式的有四家,價格比愛食坊便宜,味道和食材略有些微高低,差別不大。吃飯高峰期已經有一定客流量,有一家的生意可以說不亞於愛食坊。她打聽後,發現投資者是一家公司,做連鎖小超市出名,有意也往飲食業發展。可謂實力雄厚。她感覺他們正慢慢分薄愛食坊原有的市場份額,雖然短期內不明顯。可是,如果什麼都不做的話,過幾年,當人們生活水平越來越高,對吃的要求也日益挑剔的時候,南北各系大菜的價格漸能被接受,同時日本,韓國,地球各大料理開始頻繁登陸,愛食坊小小名氣也會被淹沒在這片大潮中,經營慘淡下去。到時,誰還會記得愛食坊的一籠小包子?
飲食業最有風靡一時的新鮮。要麼像麥當勞一樣,研究個誰都整不出來的秘方,歷時百年不衰。要麼自身圖變,把蛋糕做大,大到別人啃上一口也無關痛癢的程度。
所以水青和兩位媽媽談的就是這個變字。她問她們有沒有意思將愛食坊發展成冷凍食品加工,同時再開拓其他不同的餐館,建立集團化的餐飲網路。
然而,水青被婉拒了。
羽毛媽說,她只是喜歡小吃麵點,吃過後再自己把味道還原出來的挑戰。
葉媽說,她沒有野心,就想守個安穩,簡單中充實自己的生活,又能照顧家裡。
換句話說,對於愛食坊的現狀。她們很滿足。
於是,水青就不能再說什麼。如果這是媽媽們追求的,她尊重