第33章 與葉青紅喝茶
楊軒這人吧,要麼在書房裡,畫圖紙、寫農書,要麼就在後花園的菜園裡,琢磨各式作物。也就是最近,新加上了一大清早的晨練,葉青紅便在楊軒從演武場走向菜園的路上把他截住了。
楊軒再如何不懂禮儀也覺得一男一女倆人,駐足過道乾站著嘮嗑,有點不像回事,就領了葉青紅去茶室。
除了浴所那一次,葉青紅見楊軒,楊軒都打扮得整整齊齊,只因那兩次都是妙娘認真給他綁了頭髮,甚至還幫他選了衣衫搭配,才在貴女面前維持住了世家子的形象。
然而今日又是楊軒成功躲過妙娘梳頭的一天,照舊是起床時隨便扎的丸子頭,經過演武場的各種活動後,已經不堪重負地瀕臨散架,鬆垮垮的青衫樸素又隨意,三元宮的小道士都比他來得衣冠端正。
注意到一路上葉青紅目光掃了幾次自己幾次,楊軒還以為對方是在嫌棄自己不修邊幅,有些不自在。若是尋常路人甲的想法,楊軒是不甚在意的,不知道為何,一想到葉青紅有可能是在挑剔,他就有點不太舒服。
沒想到在進入茶室前,葉青紅口氣淡淡地說了一句:
“你的簪子很特別。”
楊軒一愣,隨即哭笑不得,葉青紅的眼光毒辣,飛劍的材質,她竟然一眼看破不凡。
大概與修煉武道有關的東西,她都十分敏感,反而是對所謂貴族風範,毫不在意吧。
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茶室留有一個童子看守。
莊子裡年輕侍女極少,葉青紅一來,都調往她住的那片小院了,多數無關緊要、較少使用的地方侍奉的都是小童。
莊子裡的下人們被老管家調教得頗為機敏,小童見了來人,趕緊接引二位主子入座。
小童有條不紊地把茶具茶葉擺出來,又把小爐點上火,放上一把銀壺,再抱來一個白如凝脂,渾然一色的陶瓷瓶,把裡面的水倒入銀壺,等待煮沸。
桌上的茶具讓葉青紅不由注目,因為有些陌生,與她在帝都赴約茶會上常見的那些器具略有不同。
她過去品茶,多見識的是煮茶與煎茶。
要麼是自茶餅上取茶葉,與蔥姜、棗桂、橘皮薄荷等個人口味選擇一起煮成一鍋茶湯;要麼是木炭先行烤茶餅,然後敲碎茶團碾碎成末,篩取細茶粉加鹽煮熟,最後濾去茶末飲用。
與之對應的茶具則是碾碎茶餅的茶碾,煮製茶葉或是茶粉的茶釜,夾木炭的火箸,裝茶餅的精緻茶盒,茶盞、茶匙、茶勺,用來過濾茶末的茶羅子,裝承鹽的鹽臺,這些器具多是金屬與陶瓷器,聽說民間也有用石器與木竹製作的。
然而葉青紅在茶臺上,似乎沒看見幾件熟悉的器物。
茶盒,茶盞、茶匙、茶勺是有的,只是不見茶碾、火箸、茶羅子和鹽臺,還多了一個夾子,一個金屬架。金屬架的下面有一塊扁扁的蠟燭,架子上有一個陶瓷壺,壺口放了一個小小的竹製的茶漏。
大周還停留在把茶當湯喝的階段,又稱茗粥,不但加鹽甚至有時還加花椒,還真的是恨不得讓飲茶者嚐盡這世間酸甜苦麻涼的百味。
楊軒敬謝不敏,改造了一套茶具,自己獨飲的時候,都是用的泡茶手段,只可惜紫砂壺對材料與工藝的要求在雷州都達不到,所以泡茶的器皿,楊軒只能選了普通的陶瓷。
小童受他薰陶,已經輕車熟路,燒水的時候已經把茶餅拆開,先放置好,只等沸水沖洗第一泡。
春茶是新鮮的綠茶,此時正是季節,不過雷州種不了龍井那種茶,普通的綠茶取的是葉尖,苦澀口感綿長,楊軒怕葉青紅喝不慣,而是選了熟制的紅茶。
紅茶的茶餅乍一看與大周的茶餅差別不大,葉青紅沒注意區