柳樂就知道沈淮安一定喜歡,就沒有嗜甜的人不愛奶茶的。
“喜歡就好。”柳樂道,本來今天做這東西就是哄人開心,但收到這麼多好評,倒讓柳樂生出了別的心思。
“你說賣奶茶怎麼樣?”
沈淮安已經狠狠吸了好幾口奶茶,半竹筒的奶茶下肚,才停止繼續喝的動作,“我覺得不錯,只是不知道這成本高嗎?”
柳樂和沈淮安坐在堂屋的凳子上開始計算奶茶的成本價,最後得出一杯奶茶要賣十五文的價錢他們才有賺。
這十五文的價格應當不算貴,只是這容器不知道是繼續用竹筒還是找些東西來代替。
“我們一起想想。”柳樂道,“那我們的煎餅就不做新品上了,和奶茶一起去新店賣。”
“可以。”沈淮安覺得可以,畢竟這些東西都是帶走,沒必要和火鍋烤肉混著來。
另外懷樂樓的火鍋和烤肉已經夠惹人眼了,要是再加奶茶和煎餅,這風頭出的也太大些,適時的低調為了避風頭。
又來了大難題,柳樂自然的將這個問題扔給沈淮安,“快想名字。”
“對了,名字交給你想,那門匾也交給你了。”
沈淮安只得被迫將這個任務攬下,為了隱藏和新店和懷樂樓的關係,他還得在筆跡上注意些,兩個店的門匾一模一樣,很容易引起大家的猜測。
“要不再買兩個人?柳生和柳如沒一直在後廚忙活,可以去新店,再買兩個人來這邊幫忙。”沈淮安想的長遠,短短一會兒已經將新店經營的人選都給想好了。
柳樂也覺得好,“你們什麼時候又放假呀?咱們一起去牙行?”
“這次放假估計還得有三天。”沈淮安算了算他們私塾的放假安排,一般來說是隔十日放一天。
三天?差不多了,“那就等你放旬假,咱們去牙行。”
“我這幾天再試試其他的口味,給奶茶的口味增加些層次感。”柳樂琢磨著,店裡只賣桃子味的奶茶有些單調,他得好好想想加些其他的小零食。
之後的三天,柳樂不再往懷樂樓跑,開始安心在家研究新店的產品,在桃子味奶茶的基礎上用應季的水果做出其他的口味。
明天沈淮安放旬假,他們要一起去牙行,晚上柳樂做了蘋果、桃子、草莓三種口味的奶茶,還研究了炸雞,撒了些辣椒粉和胡椒粉。
“小叔,我要草莓味的奶茶。”柳怡不斷墊腳,同柳樂強調她的喜好。
柳樂將小碗遞給柳怡,“來,咱們小怡的草莓味奶茶,慢點兒啊。”
奶茶和炸雞又在柳家眾人心中掀起不小的風浪,柳樂也藉此說了要開新店的想法。
柳平第一個表態,“行,小樂的想法很好,大哥同意。”
“新店在明面上不由我們出面,就交給柳生和柳如經營,明日再另外買兩個人到懷樂樓裡幫忙。”柳樂將他的想法說了出來。
今日柳生和柳如也回來了,聽到柳樂這樣說,經過這幾個月的相處,他們也漸漸明白柳家人的性格,沒有託辭,只道:“多謝東家信任,我們一定將生意做的紅火。”
同家裡又一起商量了些新店的細節,一家人睡覺時,已經到了凌晨十二點,才揉著眼睛回房睡覺。