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“傻丫頭,娘才不管外人咋說呢,誰說你,娘跟他們拼命,在娘心裡,你和軒哥兒都是孃的心頭肉。”
外頭,一陣嘩啦的聲音響起,打斷了母子倆人感性的談話。
“你爹回來了。”姜梅花道,“咱們也收拾一下準備吃飯。下午就炸菜丸子。”
“哦。”
林大山走進來,脫下身上髒兮兮的衣裳,換了一件乾淨的,對走出來的姜梅花道:“他娘,柴火夠不夠,不夠的話我下午再去砍些回來。”
姜梅花掀開厚重的簾子,看向草棚那邊,就看到靠著兩面牆碼放的整整齊齊的兩大堆柴火,已經堆放的一人多高了。
“夠了,足夠燒三四個月了,趕緊進屋暖和一下,馬上就吃飯了。”
“哎。”林大山掀開門簾就去了裡間。
午飯很好吃,自從家裡條件好了之後,一直都是四菜一湯,尤其是上了秋天之後,幾乎頓頓有湯,李老說喝了不但何以暖身,對身子也有好處。
裡面還有幾味藥材,都是藥性溫和的,自從李老來了之後,一家人就沒有得過大病小災,幾乎都被直接扼殺在搖籃裡。
吃過飯之後,林大山就在院子裡收拾,林菀則是幫著姜梅花在廚房裡準備菜丸子和肉丸子。
鍋裡面的半鍋土豆地瓜已經熟了,全部被姜梅花撈出來,放到旁邊的水缸裡過涼水,以便能夠迅速降溫,林菀則是在旁邊將胡蘿蔔切成細末。
等水缸裡換了三遍水,裡面的土豆地瓜也差不多涼了,畢竟現在是冬天,第一缸冰水等放進土豆和地瓜的時候,就變成了熱水,第二缸是溫水,最後一次才能去皮捏成泥狀。
等忙乎了將近一個時辰,整整兩大瓷盆的土豆泥和地瓜泥才捏好,姜梅花的胳膊也酸了。
林菀看著姜梅花難受的樣子,說道:“娘,你就看著灶火就成,餘下的讓我來吧。”
“行,那娘就管著燒火。”姜梅花也不拒絕,畢竟是很久沒有做過這種活計了,即使累,這心裡也美滋滋的,來到林家這麼多年,第一次有了一種真正過年的感覺。
將胡蘿蔔沫混合著調料一起放進土豆泥裡,然後用力的攪拌均勻,鍋裡的油也差不多都熱了。
姜梅花取來勺子,一勺一個扔進油鍋裡,那一個個土豆丸子遇到熱油之後,幾秒鐘就翻著咕嚕浮了上來。
待油炸至金黃色之後,她用漏網勺撈出來,控乾淨油之後,裝在旁邊的乾淨瓷盆裡。
地瓜泥裡面,林菀加了一點糖,又放了一些麵包屑,然後攪拌均勻之後,接過了姜梅花手裡的活計。
這一下午,娘倆就沒有閒著,炸完丸子之後,將家裡養的幾隻雞全部都剁好,然後放到了院子裡的一個乾燥的水缸裡,這裡的冬天真的很冷,等到明天早上,所有的雞肉全部都凍住了,完全就是天然的冰箱。
剁完雞肉之後,林菀把兩袋子的雞肉搬了出去,放進缸裡,一口能裝進林菀兩個人的大缸裡面,雞肉,豬肉,牛肉還有這些日子姜梅花蒸的饅頭,放了差不多快要滿了。
相信今年,肯定能過一個豐盛的春節。
往屋子裡走的時候,一絲冰涼,讓她敏銳的瑟縮了一下。
仰頭,在萬家燈火之下,一朵朵精靈般的雪花飄然而下。
她有多少年沒有看到過下雪了!
“爹孃,李爺爺,雲軒,下雪了。”她走進屋,笑著說道。
“是嘛?”姜梅花咧開大嘴笑道,“瑞雪兆豐年,明年必定是個豐收年。希望能下的久一點。”
晚上,林菀一家吃了一些菜丸子和地瓜丸之後,她就回自己房間了。