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因此,李慕雪一直在等待著開心的動作。現在。終於等到了!
聽到李慕雪的叫聲,唐俏俏立即抬頭朝著螢幕看去,便看到螢幕中開心的身前確實發生了變化。
只不過,動的不是開心,而是開心手中的那個麵糰!
寬大的螢幕之中,正顯示著開心案臺上的情況。開心的雙手依舊安放在那個麵糰之上,沒有一絲動作,但是不知為何,此時。那個麵糰竟然輕輕顫抖起來。
起先,並沒有多少人注意到這個異常,但是隨著時間的流逝,麵糰的顫抖就越發得明顯起來,到現在,整個麵糰的表面就好像是潮水洶湧的江面,不住地翻滾起來,就好像在麵糰裡面藏了什麼怪物,正在裡面興風作浪,想要突破面團的封鎖!。
“哦,天哪!這是什麼?”看到眼前的這一幕,大夥兒不由得捂嘴驚叫起來,他們已經被眼前這一幕給徹底鎮住了。
“誰能告訴我,這究竟是怎麼回事?!”很多人情不自禁地發出了疑惑,作為死物的麵糰在此刻竟然好像活物般上下舞動起來,這種詭異的場面讓很多人心頭不由一顫。與此同時一陣與之前王雲傑施展游龍刀法時所發出的那陣龍吟聲相仿的聲音從那麵糰中散發出來,只是少了一絲低沉,多了幾分凌厲,就好像是一條被困住的惡龍在高聲怒吟一般!
“這是?!”看到眼前的這一幕,仇隱、龐大海等五位老爺子猛地坐直了身子,面容中帶著極度的不可思議,雙眼的目光中更是帶著一絲毫不掩飾的震驚,仇隱失聲叫道,“這是……這不是擒龍手嗎?!我不是眼花了吧?”
“對!沒錯!這絕對是擒龍手!”龐大海神色激動地說道,他的雙眼死死盯著開心的那雙手,目光中透露出了無比的激動和震驚,“他雙手擺出的形狀,十指按壓的角度分明就是擒龍手!”
“天啊!為什麼這擒龍手竟然還能用在和麵上?!”其他三位老爺子也是一臉的驚呆狀。
“老爺子,這擒龍手是什麼啊?為什麼我從來沒有聽說過?”坐在旁邊的武小松一頭霧水地問道。
華夏烹飪秘技幫總共排列了二十八種烹飪秘技,對於這些秘技,身掛美食家之名的武小松自然是如數家珍,但是他從來都沒有聽說夠有哪一種烹飪秘技是叫擒龍手的!
坐在周圍的其他人也自然聽到了幾位老爺子的驚叫,紛紛露出了關切的神色,情不自禁地側過身來,擺出了傾聽的資質。
他們自然知道眼前的這五位老爺子的身份,對於他們口中所說的“擒龍手”更是好奇不已。
“你當然沒有聽說過了。”仇隱笑了笑,解釋道,“因為這是開心自己獨創的一種手法!”
在仇隱的介紹下,武小松等人終於明白了為什麼他們會沒有聽說夠這擒龍手的存在,因為這竟然是開心自己創出來的手法!
這一套融合了快刀門的游龍刀法和仇隱的倩影刀法中關於抓取食材的手法,原本是用在抓取活食材上的。
有時候,面對一些生猛的活物,廚師們都不得不運用一些暴力手段將其制服。但是這樣一來,必然會使活物產生恐懼心理,從而在體內分泌出一種特殊的物質,進而便會影響肉質。
而擒龍手,便是透過特別的手段,能夠輕而易舉地抓住活物,不管是滑不溜丟的鯰魚還是活潑生猛的雞鴨,在擒龍手下都會乖乖就擒。
擒龍手最大的奧秘就是在於一個“抖”字訣,透過雙手食指迅速地抖動,將活物的勁道全都抖散。讓其無力可用,進而便能輕而易舉地將它們放在砧板上,任人魚肉。
但是,即便是見證了這一套手法誕生的五位老爺子,也沒想到。這套擒龍手竟然還能用在和麵上!但是眼前開心所施展的手法,卻無疑就是擒龍手的標準手法啊!