家裡有了騾車,葉健在村民心目中的形象,瞬間高大上起來。
每逢去縣城或是西塘鎮,都會有村民搭車。
有的人家提前上門拜訪,打聽了他的行程,一大清早就在村口的大榕樹下等著,唯恐被落下。
龍泉村不大,僅有十幾戶人家。村民大多靠捕魚為生,日子過的拮据。
葉健有心幫襯,有求必應,每次外出,騾車都不會空著。
醃鹹蛋需要瓦罐,粗鹽和白酒,夫妻倆商量妥當,葉健當天便趕著騾車去了縣城。回來了時候,給孩子們帶來了意外的驚喜。
兩隻剛出生僅有兩個多月的純種小狼狗,來到陌生的環境,一點也不怕生,邁著小短腿,左嗅嗅,右聞聞,在院子裡到處溜達。
“哇塞,小狗崽好可愛。”
“我喜歡小狗崽。”
“小狗崽長大了,就能幫咱們看護雞鴨,不讓它們亂跑了。”
六個孩子都喜歡極了小狗崽,豆丁伸著小手,追在後面,想捋一把狗毛。
兩隻小狗崽鬼機靈,轉動著烏溜溜的黑眼珠,左閃右避,躲避他的小魔爪。
豆丁沒一會兒就累的直喘氣,放棄了追逐。
“小狗崽辣麼可愛。”
三丫奶聲奶氣的問:“咱們給它們起個什麼名字好呢?”
豆包和豆丁習慣性的看姐姐。
大丫和二丫則是揉搓著太陽穴冥思苦想。
“大威,小威,咋樣?”
葉秀妍起名廢,摸著下巴想了很久,才想出兩個響亮大氣的名字。
豆包和豆丁齊刷刷的點頭。
倆小習慣了聽姐姐的。
豆包暗搓搓的想,比狗蛋和黑牛他倆的名字,霸氣多了。
“成,就叫大威和小威吧。”
大丫和二丫冥思苦想許久,沒能想出好聽的名字,姐妹倆也跟著應和。
兩隻小狗崽鬼機靈,彷彿知道自己有了名字,開心的在院子裡撒歡。
備齊了配料,吳鵑帶著孩子們醃製鹹鴨蛋。
大丫和二丫負責清洗鴨蛋,在水裡浸泡二十分鐘,用小毛刷將蛋殼上的汙漬,仔細的清洗乾淨,放在樹下的花陰涼處晾乾。
葉秀妍將晾乾的鴨蛋放在白酒裡,無需浸泡,翻個滾即可。
滾好的鴨蛋整齊有序的碼放在瓦罐裡,擺滿一罐,蓋上蓋子,燜一夜。
次日一早,往瓦罐里加入粗鹽和水,漫過鴨蛋,再倒入一些白酒,蓋上蓋子,密封。
醃製一個月,鴨蛋就能出油,煮熟了就可以吃啦。
鹹雞蛋如法泡製,娘幾個忙活了幾天,將存下來的雞蛋和鴨蛋全都醃製好,密封在了瓦罐裡。
“娘,爹打算去哪兒賣鴨蛋?”
葉秀妍看著碼放在後院,整齊有序的瓦罐,暗搓搓的又起了小心思。
吳鵑早有計劃:“西塘鎮的碼頭,客貨船多,人流量大,各種小吃攤也多,你爹想去碼頭擺攤,順便向小吃攤推銷鴨蛋。”
“爹一個人又要趕車,又要賣鴨蛋,太辛苦了。”
葉秀妍笑眯眯:“不如讓我跟爹一塊兒去,幫爹看車,擺攤。”
“你就不要去了。”
吳鵑秀眉輕挑,一眼就看出了她的小九九:“二丫去吧,路上有個人看護著點瓦罐,免得磕了碰了,浪費心血。”