“這木牌,代表著我們這一魯系的身份,魯菜如今被分為三大派系,濟南菜,膠東菜,以及最後的孔府菜系,而我們這一支,則是屬於孔府菜系,這些,等你以後接觸到了,自然能夠體會其中的奧義。”
“三大派系雖然同屬魯菜,在各自的領域也都有獨特的刀功處理和烹飪方法,可卻極為的默守陳規,各自為營,分化嚴重之下,也使得魯菜這些年的發展,逐漸的緩慢了下來。”
魏老輕聲的開口說道,語氣中的無奈,使得他似乎瞬間便再度的蒼老了一些,王銘陷入沉默,可心裡卻泛起驚天駭浪,若不是親耳聽到,他甚至都難以置信,烹飪之道竟然還有這麼多的隱秘,而這,即便是在上一世,以他的身份,也沒有絲毫接觸到的資格。
想到此處,王銘深吸口氣,有些如夢似幻,可他心裡卻也明白,如今發生在他身上的一件件事情,都是極為真實的存在。
“你的五位師兄,大師兄性格醇厚,至於其他三人,這些年隨著在各自小領域有了一些成就,變得有些浮躁,唯獨老五朱立業,當年我在他身上傾注的心血最多,可是,他依舊不是能夠接受我孔府派系傳承的合適人選。”
魏老目光泛著柔和,緩緩的開口說道,隨著他的聲音落下,王銘心頭再度一震,魏老的意思,他已然全部的明白過來。
“師傅,其實…”
“我知道,你年齡還小,將這一副擔子落在你的身上,有些過於自私了。”
王銘剛剛開口,然而還不等他的話說完,魏老則是擺了擺手,開口說道時,蒼老的臉上有了一絲苦澀瀰漫,旋即消散時,他的目光再度的落在王銘身上。
“師傅,我不是這個意思,我是怕,到時候會辜負您老的信任…”
王銘開口說道,隨著他的聲音落下,魏老臉上的勾勒其一抹笑意,旋即伸出乾瘦的手掌,輕輕的拍了拍王銘的肩膀。
“我一生閱人無數,既然選擇了你作為我的關門弟子,且又將這些即便是你幾個師兄也都不知曉的事情告訴你,就證明我對你,有著極大的信任,而且,事在人為,即便你最終做不到將魯菜整合統一,這也只能說明,這是天意罷了。”
魏老笑著開口,伸手時,將那散發著猩紅之色的木牌拿了起來,鄭重的放在王銘的手中,臉上的笑容更為的濃郁開來。
“那兩個派系的老頑固,認牌不認人,這孔府系的身份牌,我就交給你了,真希望有一天,你能夠將其餘兩個派系統一,成為我們真正的魯菜,再也無分什麼小派系,那樣的話,也算是了卻了我這一生的夙願。”
魏老再度的開口說道,隨著他的聲音落下,王銘心頭複雜,可依舊點了點頭,望著手裡猩紅的木牌,將其收了起來。
“王銘不敢跟師傅保證什麼,不過,我會盡力。”
王銘臉色佈滿著凝重,他深吸口氣,緩緩的開口說道,話語之中的認真以及堅定之意,使得魏老臉色露出欣慰,旋即笑著點了點頭。
“這三頁的三通刀法,我這把老骨頭留著也沒什麼用了,如今,也一起送給你了,希望你能夠參悟到其中真正的奧妙之處。”
魏老再度的開口說道,臉龐上的欣慰之色頗為濃郁,話音傳出時,伸手將那三張殘頁拿了起來,放入到了那道德經的暗格之內,遞向身前的王銘。
“師傅…”
王銘臉色露出濃郁的感激之情,這一份待遇,即便是與魏老相處多年的五位師兄都不曾有過,可如今,卻落在了他的身上,聯想到上一世的指點之恩,一股恍然如夢一般的感覺,在王銘心裡悄然瀰漫開來。
這一世,不光彌補了上一世的缺憾,被魏老收為真正的弟子,更是得到了三通刀法的殘頁,而且,還坐上了孔府菜的真正傳人,使得王銘心神一震恍