姜蔥下鍋調味。

放入適量的番茄汁，快速翻炒。

加水。

適量的老抽。

加入蠔油，糖等等材料。

這些步驟看起來好像很簡單，但是這調料放多少，加多少，也有很大的學問。

如果師傅不教你，就算站在旁邊看著，也絕對做不出那種味道。

白柯現在對林凡那是感激的很，這完完全全就是將裡面的步驟，甚至連調料放多少都詳細的說出來，這就是將一道菜的核心說了出來。

小火加蓋。

十分鐘後。

一份鏡箱豆腐出鍋了。

林凡擦了擦手，“你們可以嘗試一下，記住這個味道。”

白柯看著面前的美食，模樣精緻，色澤豔麗，味蕾徹底忍不住了，夾起豆腐，一口咬下，突然，表情發生了極大的變化。

隨後不敢置信的看著林凡，“這也太好吃了吧……。”

就現在白柯所表現出來的神色，就跟以前市民們吃自己手抓餅一般，那魔性表情，很是浮誇。

“媳婦，你嚐嚐，真的太美味了。”白柯忍住第一口，將剩下的放到小燕嘴裡。

小燕品嚐之後，也是一臉震驚的看著林凡。

怎麼可以這麼好吃。

林凡，“剛剛我做的，你記住了沒？”

白柯點了點頭，“記住了，但是我想做出這味道，恐怕很難。”

林凡笑了笑，這何止是難，簡直難上加難。

自己得到百科全書的知識，所做出來的味道，絕對天下一絕，而且讓他懷疑的就是，這其中恐怕也有百科全書的加成，這本就已經一絕的味道，加上百科全書的加成，那定然更是驚天動地。

“百科值＋1。”

……。

第0235章　好打擊人啊（第二更）

白柯跟小燕品嚐過“鏡箱豆腐”後，一直回味著口腔中那殘留下來的特殊味道，那是令人心曠神怡的味道。

此刻，他們已經明白了，這‘鏡箱豆腐’是何等的美味，昨晚的兩桌食客為何會那麼的瘋狂。

白柯充滿了信心，他相信自己一定能做出這樣的味道。

林凡跟小燕站在一旁，白柯則開始嘗試做‘鏡箱豆腐’。

這道菜的程式並不複雜，很容易記住，但是在林凡看來，白柯想要徹底的掌控，恐怕要嘗試很多次。

沒過多久。

白柯心情很是愉快，“我的鏡箱豆腐做好了，請兩位美食家品嚐。”

小燕說道：“這模樣比林哥做出來的要差上好多，一點都不好看。”

白柯尷尬的笑了笑，隨後說道；“這不好看不一定代表不好吃啊，我相信這一定很好吃。”

林凡說道；“讓小燕品嚐，她身為一名食客，對這道菜的評價。”

小燕拿著筷子品嚐著，白柯則是期待的等待著。

“豆腐有點硬，而且這味好甜。”小燕說著，但看到白柯失落的神情時，又有些不捨的說道：“不過還是可以的。”

林凡一旁說道：“小燕你可別誇他，這好吃就好吃，不好吃就不好吃，咱們現在可是在鍛鍊他，可不能騙他。”

小燕一愣，隨後明白了，口風改變，“不好吃，難以下嚥。”

“啊……。”白柯很是傷心，這打擊也太大了，“不好吃，也別說的這麼直白啊，至少給我一點信心啊。”

林凡笑道；“行了，實話使人進步，虛假使人自大，你這道菜我沒吃就知道是什麼味道，豆腐下鍋的時間太久，還有蝦仁跟豬肉，要剁均勻，這一塊大，一塊小，可是影響口感的，還有調料放的太多，要注意口味，番茄醬適量就好，又