這究竟怎麼做的？

太神奇了！

原來，雞蛋灌餅外皮酥脆無比，卻沒料想裡面軟和得不得了，香軟有味，一口下去雞蛋的鮮香混合著豆瓣醬歷經歲月的醇香，別有滋味，如同靜止了一般在慢品悠悠歲月。

絕妙的是，小小的餅裡藏著大乾坤，居然起了千層，每一層好似半透明瞭一般，彷彿透過餅層看得見旁的似的。關鍵，一層與另一層之間是可以輕輕撕開的，每一層都是獨立的、透薄的。

菜頭數著一層又一層，可是層數太多了，數到後來他也分不清。

莫不是有千層？

他傻傻想著。

幾口吃完雞蛋灌餅，菜頭舔了舔唇角，回味著方才雞蛋灌餅的滋味，問：「香香，我們會在店裡賣這個餅嗎？」

許閒香倒還沒有過這個想法，菜頭一問她認真思量起來。

他們目前主賣串串，之後還會增加些新品種，若是中午開始營業，晚上打烊，基本上一天都不得閒。

像雞蛋灌餅這多適合早飯吃，再賣了早飯，那得四五更甚至更早起來準備了，即便人手再多，日子久了，人也是撐不住的。

想了想，許閒香還是決定放棄賣早飯的想法，專心賣午飯和晚飯就好，故而回答道：「應該不會。」

菜頭有點沮喪，這麼好吃的餅不能天天吃，真是有點可惜了。

吃好餅，他準備出去看看菜運來了沒，好切菜備著，卻被許閒香叫住。許閒香用油紙分別裝了四個雞蛋灌餅，放在木製食盒裡，遞給他：「菜頭哥，你把這個送去咱們買房子的那位老先生家，出門左拐第五家。你見過他們家的僕從，虎頭虎腦那個，旁邊還跟著一個白色大狗。」

菜頭點點頭，表示沒有問題，拎著食盒出了門。

這邊菜頭剛出了門，那邊月娘已是將串串的鍋底配料準備起來了。

天氣熱，什麼東西都不易久放。這個時代也不像後世有冰箱，所有的東西基本是今日用今日備著，鍋底也是如此。

許閒香烙好餅，招呼著月娘來吃。月娘靦腆地笑笑，不好意思接，許閒香只好硬塞進她手裡。

月娘拿著軟和滾燙的餅，心裡更暖，對她說：「以後東家想吃什麼，我早起了弄，不用勞煩東家親自動手做。」

許閒香倒沒這個想法，只覺著親自動手做的吃食，見旁人吃得高興，她自己心裡也是有滿滿的成就感，是以毫不在意道：「沒事的，我們沒這些個講究。再說，我喜歡做吃食，倘若真不讓我做了，才是折磨我。」

月娘捧著餅吃沒說話，心裡卻是打定了主意。

她吃著餅，想起二兔娘送來的楊梅還擺在屋裡，這東西再放估摸著會給放壞了，擔心道：「東家，那楊梅不易久放，得快些吃了。」

許閒香垂眸想想，她見那楊梅個個都頂頂好，放壞了真是可惜。她不由想起昨日備受客人喜歡的酸梅湯，今日雖會再加一種冰紅茶蜜桃凍，只有兩種飲料選擇未免少了些。

再說，冰紅茶蜜桃凍做起來費時費力，也賣不了幾日，趁此再加一種飲料也是可以的。

想想前世動輒十多種甚至有更多飲料可選，在這裡就那麼翻來覆去的幾種，著實對不起它這麼豐富的物產，生活在此的百姓也有點可憐。

和那種守著萬兩黃金卻用不出去，只能日日吃饅頭鹹菜是一樣的感覺。

思及此，她問月娘：「你可知哪裡有賣新鮮荔枝的嗎？」

月娘在自個兒的破屋裡磋磨兩年，只知道荔枝是個稀罕吃食，哪裡會知道什麼地方賣新鮮荔枝的，無奈地搖搖頭。

許閒香也不沮喪，等著二兔娘從早市回來，到時候再問一問。

她正想著，菜頭蹦著跳著就跑進來了，雙手舉著