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434曬穀忙

在這期間,如果發現院壩的地面有被水汽浸溼的情況,先用谷耙木齒推出一道道溝槽,將穀粒浸溼的地面裸露出來曬一會兒。

等曬乾後,再把穀子推成壟,裸露出更多被浸溼的地面,等地面曬乾後把穀子耙平,攤薄。

太陽大,地面很快就曬乾了,林蘭想起小時候曬穀子,覺得這會兒還不是最難熬的時候,最難熬的是太陽曬到頭頂的時。

空氣都火辣辣的,就連吹來的風也是熱的,像掀起了一陣火浪一樣,感覺裸露在外面的面板,都會被曬掉兩層。

那時候的人疲倦,感覺站著都能睡著,但還得去翻曬穀子。

剛把穀子推開,李向陽和林國棟擔著穀子回來了。

李向陽看了一眼她被曬紅了的臉,笑道:“曬吧!”

林蘭點點頭:“曬啊,不曬穀子又曬不幹。”說著將穀子推開,讓兩人把穀子倒在空地。

林國棟將籮兜裡的穀子倒出來,收好麻繩:“小蘭,今天打回來的穀子院壩裡恐怕曬不開。”

林蘭看了看:“上午收的稍微鋪厚一點,還是能曬開的。下午收回來的,把曬墊拿出去,曬門口機耕道上。”

“也好。”

兩人把穀子倒完,李向陽拿著谷耙幫忙推開,才和林國棟一起擔著籮兜走了。

林蘭把穀子推開攤勻,用撈草耙把裡面夾雜的稻草撈乾淨,回到廊簷下。

看了一下時間,十點半了,她對林紅說道:“你看著,我去洗菜,不要讓旺財進去瞎跑。”

林紅點點頭:“奶奶說她十點半回來。”

她話音未落,吳淑芬就揹著夾背推著腳踏車,走了進來:“小蘭,我煮了一隻雞,買了兩條鯉魚,你買了些啥菜?”

林蘭笑道:“我帶了一隻甜皮鴨,還有豬肚子,豬腰子,坐墩肉、五花肉。”

林紅接嘴:“小姑說她要做冬瓜盅給我吃。”

吳淑芬笑著點頭:“好,就吃吃冬瓜盅。”說著看向林蘭,“菌子發脹沒有?”

“泡起了,抓了一把香菇,還抓了幾根松茸在裡頭。”林蘭提著夾背往灶房走。

吳淑芬對林紅說:“拿谷耙把穀子拉一道,多轉幾圈。”

“哦!”

吳淑芬進了灶房,把魚提到後院石板邊殺魚:“小蘭,等交了公糧,趁糧價便宜,找人多買點穀子囤起來。”

林蘭看後忽然覺得有點反胃,扭頭道:“好,等會兒我和李姐還有美華姐說說,請她們幫忙問一下隊上哪家要賣糧食。”

吳淑芬聽後放心了,指了一下菜籃裡的茄子豇豆青海椒:“那些你想咋吃?”

“茄子涼拌了吃,小紅說炒爛肉四季豆和青海椒和豇豆一起幹煸。”

吳淑芬點頭:“豬肚子和豬腰子、坐墩肉就留起來晚上吃。”

“好,我去抓一把草來洗冬瓜。”

“嗯!”吳淑芬把魚肚裡的黑膜刮洗乾淨,又把擇好的香菜,小蔥,蒜瓣姜洗乾淨裝筲箕裡面,端著回了灶房。

林蘭去柴房抓了一把稻草,把冬瓜放進大木盆裡刷洗乾淨,提回灶房。

吳淑芬說:“我把肉圓子剁好,你先把外面那口灶點燃,把冬瓜放裡面蒸。哦!夾背裡的鋼精鍋裡面有雞湯。”

“好!”

林蘭將冬瓜切開,有瓜柄的那一部分短一點做蓋子,長的那節挖去裡面的瓜籽,沖洗一下後,用鋼匙刮出一些冬瓜肉,切成小塊備用。

將夾背裡的鋼精鍋端出來,把雞湯倒了一半在冬瓜裡,然後把蒸篾放大鍋裡,舀兩瓢水進去,拿一個陶缽裝點水,把冬瓜放進後再放在蒸篾上隔鍋蒸。

林蘭把松茸撕成小條,香菇也切條,火腿切成丁,切一根蔥白備用。