至於今天做餡兒的事情。

何氏，費氏，兩婆媳，彼此交換了一下眼神，故意偷了一下懶，把這個光榮的任務交個金菊。

金菊首先洗了洗手，然後把圍裙繫上。

一會兒的功夫。

金菊就把需要的食材準備好了，姜蒜呀，辣椒呀，泡椒呀，香菜呀，韭菜菜呀，泡椒啊，香椿，還有瘦肉等都準備好了。

這時候。

金菊首先在案板上剁瘦肉，她反覆的剁，時不時的把瘦肉翻了翻，儘量保證剁的勻稱一些。

要有些瘦肉剁成碎末了，有些瘦肉，還有胡豆米那麼大小的顆粒，待會兒也不好配備調料食材。

因為包子餡兒太粗糙的話，來其他的調料食材的味道，待會兒也能充分地鑽進瘦肉末裡。

金菊差不多剁了十多分鐘，把瘦肉都剁成碎末以後，趕緊將瘦肉的碎末，都裝入一個菜盆裡。

然後，把姜蒜呀，辣椒呀，花椒呀，香菜呀，韭菜呀，泡椒啊，香椿呀，這些調味食材，差不多也剁成碎末，然後把這些調味的東西，也倒入剛才這個菜盆裡。

金菊又往菜盤裡加了一勺鹽，又往裡面加了少許的陳醋，還加了少量的藥酒。

同時。

金菊打了兩個生雞蛋，也把它混到那個裝餡兒的菜盆裡。

然後，她選用了兩個新鮮的西紅柿，把西紅柿狠狠地擠了擠，裡面的汁水，都流到那個盆子裡了。

等這些東西都弄好了以後。

金菊取了一雙乾淨的筷子，不停的攪拌。

差不多攪拌的兩三分鐘，包子的餡兒都攪勻和了，就等著麵皮包餡兒了。

這時候。

金菊在洗臉盆裡，洗了把手，擦了擦臉，然後取掉腰上的圍裙，稍微歇了一口氣。

在金菊剁餡兒的過程中，上門提親的三個女人，都看驚呆了，金大剁餡兒的過程，有模有樣，而且她在準備包子餡兒的過程中，與這三個女人還不一樣。

這三個女人，也悄悄的竊竊私語了一下，金桔這丫頭真會做，我在家裡做包子餡兒的時候，怎麼沒有想到打幾個雞蛋進去了。要是打幾個雞蛋的蛋清進去，說不定包子餡兒的粘性強一些，同時包子餡兒也嫩一些。

尤其是金菊的刀工，手腕兒抖的都是巧勁兒，看起來刀刀都用了很大的力氣，其實壓根兒沒用多大的勁兒，哪怕就是特別會做飯的趙大娘，也在心裡暗暗的伸了個大拇指。

金大浪兩口子，還有兒媳費氏，聽的這幾個人悄悄的誇獎金菊，他們心裡也倍兒有面子。

這期間。

何氏，費氏，兩婆媳，早就把面擀成小塊兒了，就等包子餡兒了。

不過，現在都做好了。

轉眼間。

幾個人很麻溜的就把包子包好了。

灶裡的火燒得旺旺的。

很快。

包子都下鍋了。

開始蒸了。

「小費呀，你快去把小秦，還有那幾個娃子們，都喊過來，讓他們過來吃包子。」何氏口中的娃子，說的是三個兒子，還有三個孫子孫女。

轉眼間。

金剛狼的幾個兒子，幾個孫子孫女兒們都過來了。

因為今天吃晚飯的時候，比較的早。

當時，大家都和趙大娘三個人，都見過面了的。

所以剛過去兩個多小時。

大家不必要有過多的客套。

尤其是德娃子。

他從小就不認生，他忍不住的盯著趙三娘看。

「你看啥呀？小朋友？」趙三娘笑嘻嘻的說。

其實，她也明白，德娃子在看她嘴角旁邊的那顆痣。