道,就會浮出相應的藥材。
至於胡青剛才說的比例問題,對其他人或許是問題,但是胡青根本不是難題。各種藥材相互混合,什麼樣的比例呈現什麼樣味道,胡青可謂一清二楚。
何曦媛吃的很香,即使她吃的很淑女,這一小碗米飯不一會也吃完了。
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碗裡剩下的部分湯汁,何曦媛感覺奇怪,難不成不好吃,不對呀,很好吃的。
看著胡青一勺一勺的細心品著湯,每一次都只進一點點。小小的一湯匙湯汁,沒有一分鐘,胡青是不會吃完的。
“喂?你在做什麼,不好吃嗎?”何曦媛真弄不明白鬍青什麼意思,看這樣子,好像難以下嚥似的。
“恩,不是。馬上就完。”胡青說完,輕輕的笑了笑。然後兩三下就把碗裡的米粉消滅掉了,吃完之後,看著何曦媛,說道:“好了,怎麼樣,如果沒吃夠,可以再來一碗!”
“可以了,我已經飽了,下次再來吃。真好吃,果然名不虛傳,我來江雲之前,就聽說了洛家米粉,今天終於吃到了,好高興!”看著何曦媛三十多歲的老處女,還像個小女孩一樣姿態,也是無奈。女人在有些時候,似乎永遠也長不大。就像師妹當年,也時不時的要使小性子。
兩人起身準備離開,中年老闆看到胡青兩人準備離開,也客氣的迎了上去,準備送兩人出門,客套一番。
看著胖老闆挺會做生意的,最起碼服務態度不錯。憨態可掬的將胡青和何曦媛送到門口,還一個勁的說著好聽的話。
胡青本來也沒在意,但是想了想,還是對胖老闆說道:“老闆,我給你點建議!”
“好,好,顧客的意見一向是我們前進的動力。你說,如果值得采納,我們一定改進。”胖老闆聽到胡青要提意見,也是覺得突然,但這也不是沒有過的事,無非就是店面太小,還有嫌量少,或者市裡的分店太少等等。這些意見,他幾乎經常接到。
胡青說道:“老闆,你可以試著在你的米粉高湯裡,加少許陳皮。這樣,既不會影響整體的味道,還能掩蓋住杏仁的苦味。好了,言盡於此,老闆才不採納,全看自己。呵呵,老闆再見吧!”
胡青和何曦媛走了,老闆卻在那裡傻眼裡,他的米粉裡有稍微的苦味,這是知道的。只是其他的味道很好的掩蓋住杏仁的苦味,曾經他也試過無數種方法,想要蓋住這苦味,同樣也改良了無數次,才有了現在微弱的苦味。沒想到還是被吃了出來,他說的要加陳皮?難道是真的?不過說起來,加陳皮這種方法,他還真沒試過
何曦媛自然知道胡青剛才的話不會無的放矢,難道胡青真的識別出洛家米粉的秘方。如果是這樣,那以後不是她隨時想吃,都可以自己做?
看著何曦媛興奮的樣子,胡青自然知道她想說什麼,道:“你是不是想說什麼?”
“你真的破解了對方的秘方?”
“差不多吧,也不是太複雜。如果你喜歡吃,有機會我指點你。不過,具體你做,我只會動嘴,你知道,我僅僅是個醫生,而不是廚子。”胡青笑著說道,他確實對廚藝並不精通。一直以來,都是藥童小廝負責給自己的飲食。
不過今天吃過這頓飯,胡青真發現,某些藥材的相互配合,似乎確實能配製出一些不錯的味道。最起碼,平時的調料沒有這類的味道。
“那這可是你說的,你一定要教給我!”
何曦媛這話說完,正等胡青說話,卻看到胡青一臉的嚴肅,似乎發生了什麼事似的。
“怎麼了?”何曦媛看著眉頭緊皺的胡青,他的眼睛一直盯著不遠處的車流中。發生什麼事了!
“沒事,我先打個電話。”說著,胡青給張棟打去電話,張別義還在治病,如果張家真發生了