。默默的，田易在心裡下定了決心：他要發奮努力，要用功唸書。

對於這，最高興的莫過於成伯。田易有天分是回事，用不用功是另一回事。連著幾日見田易除了用飯就足不出屋，成伯樂得那叫一個合不攏嘴，眼睛都快笑成一條縫了。他自然知道自家少爺的毛病，聰明倒是聰明，可偏生得別人催一下才動一下。倒是這次，他見到了田易刻苦的模樣。

只是……成伯端著筲箕往回走，朝嚴君屋子裡投去的視線中掠過一絲疑慮和警惕……是他的錯覺麼，自家少爺，似乎過於看重君哥兒了些。

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既下了妥協的決定，嚴君第三日一大早就去了縣裡的一壺居見秦管事。原本他打算讓田易一道來，想了一夜又轉了念頭，他不能事事都靠田易。於是儘管契書豎著一列一列的繁體字看得他頭大如鬥，嚴君還是硬著頭皮讀了下去。

越看，他眼中的驚訝就越深。秦家在契書上並未設定什麼陷阱，每一條都極盡詳細而明確。不論是收入和權力的分配，或是各項業務和設定，在裡面都有周密的提及。其中說明了未來的“香滿屋”蛋糕鋪的所有者之一仍是嚴君，雙方也未買斷而是分帳，雖然是四六。秦家會派來掌櫃夥計及學徒，當然之前嚴君僱傭的何成若是想用也能用。這種細微之處都不曾遺漏，甚至連他都沒仔細考慮的東西也赫然在目，簡直就好象……那真是他的鋪子似的。嚴君只覺大開眼界，一方面對秦家發自內心仍留有幾分牴觸，另一方面又不由自主地生出些許欽佩。

嚴君思慮良久還是向秦管事提出了要再考慮一二，待拿回家給田易和成伯都看過，確認沒什麼需要修改和補充的，又是一日，嚴君便和秦管事一同前往縣衙對契書進行印押。待印押完畢，秦管事笑呵呵地將他領去了鋪子裡。

就像縣裡許多吃食鋪面一般，這間鋪子在城隍廟街上。門外車水馬龍，是真正熱鬧的處所。門口垂著的招幌讓嚴君多看了好幾眼，那招幌製成了蛋糕的模樣，由玉包金、散紅碎和元寶兒組成，既可愛又醒目，讓他又一次見識到古代人在廣告上的天賦。踏進門則可見鋪子面積頗大，窗明几淨，外間是櫃檯和桌椅。

盯了那跟尋常點心鋪一樣的櫃檯好一會，嚴君還是提出了自己的意見，“秦管事，我覺得這櫃檯的形式能夠變一變。”

“？”秦管事饒有興致地問，“怎麼變？”

“就是這樣的架子，上面分成幾層類似於托盤的格子，然後用來陳列各種蛋糕。最好還要拿東西遮在櫃子上，免得被蟲子叮到，就不乾淨了。”嚴君好不容易才把現代那種自選性質的展示櫃描述出來。

秦管事聽了眼前一亮，“這個主意不錯，嚴公子你繼續轉著，看看還有什麼需要改進的地方沒？”

“……嗯。”就是他不說，嚴君也肯定要把鋪子的方方面面都觀察到。接著他又進了裡間，看到好幾個樣式不一的爐子，這下他比秦管事的眼睛都要亮。雖然無法跟烤箱媲美，可這些爐子提供太多製作餐點的可能性，嚴君已經在心裡盤算著先嚐試做點什麼了。

接著，秦管事又帶他見了幾名學徒。這些由秦家派來的學徒見了嚴君很是恭敬，嘴上邊叫師傅邊鞠了躬，可見秦家對他們的掌控十分有力。有了學徒，也就意味著蛋糕再也不會是嚴君獨自掌握的手藝，對這點，他倒是不以為然。一方面是因契書上寫得清清楚楚，既然都決定合作，藏著掖著有什麼必要？另一方面，他難道還真能拒絕？他想反正這傳揚開也無所謂，在遙遠的未來，各式西點店到處都是，不也沒見誰壟斷了市場？

嚴君沒料到的是，這番反應讓秦管事又對他高看一眼，在向秦家大少爺提起時，都表示這年輕人很有魄力，可堪造就。

“看吧，大哥！我說得如何？”待秦管事走了，小姑娘秦紫蘇從