見他們吃得滿意，田易也覺得心裡舒坦，“其實若今日有足夠的工夫，拿魚湯先把羊肉泡了燉上一會再做餡，那滋味可是更美。”

“啊？嗯！你說的……很有道理……”嚴君一想這不正好魚羊為鮮嗎，也不顧嘴裡還咬著饅頭，就斷斷續續地給予認同。

他第二個拿的是剪花饅頭，所謂剪花，就是在包好時用剪子在表皮剪出各色花紋，拿在手中只覺得精緻可愛，吃時羊肉與醬料的味道恰到好處的融合在一起，同樣美味。

田七嘴裡塞著一個，手上還抓了倆，他狼吞虎嚥到一半，突然想起什麼，朝嚴君道：“嚴少爺，我突然有個想法。你說你那……什麼奶油，能當饅頭餡麼？我想啊，那隻怕比豆沙的饅頭還要好吃呢！”

“嗯？”嚴君心裡一動，想到了另一件事。

若是將面發得再鬆一些，將饅頭特意製得更扁一些，不要餡，再在兩片扁饅頭片中間放上奶油、茄子羊肉、醬料，那……似乎跟三明治沒什麼兩樣啊。

待他提出這種構想，田七壓根沒聽明白，“不就是把所有的東西全都包在裡頭麼？那不還是饅頭？”

田易一琢磨，發現了其中細微的差別，“我看若是照嚴兄所說，那饅頭片和餡料都能夠單獨備好蒸熟，不需要彼此節制，要吃時只需要夾在一起，可是如此？”

“就是這樣。”

“有什麼必要麼？”田七依然不明白，“有饅頭吃不就行了？”

“不一樣。”嚴君想方設法地解釋給他聽，“這個可以提前做好，然後再稍作加工，整個過程要快得多。”他又問田易，“田兄，你認為可行嗎？”

“倒沒什麼不可行。”田易思考片刻，“嚴兄，我看你似乎還有更多想法？”

“嗯！”嚴君越說越是興起，“我是這樣想的，找一個合適的鋪面，開一家專門賣三明治的鋪面，哦，這是我給它取的名字。這鋪子一定要足夠乾淨，要讓每個客人都覺得既快捷又衛生，要讓食物的香氣吸引來往的客流，要讓大家感受到方便……”

成伯在這時卻潑了冷水下來，“君哥兒，你知道在縣裡買一家鋪子，或是租賃一家鋪子要多少錢麼？每月最少也得五貫錢往上走。還有人工，你知道僱一個看鋪子的夥計需要多少錢？你知道五貫錢能做什麼麼？拿五貫用來作保讓少爺能去科考，剩下的或許能買上一頭小牛犢或一畝田。五貫錢，足夠讓一個人在外頭用上好長時間！而這五貫錢，只是開鋪子最少的花費。”

嚴君立即聽懂了，開鋪子成本過高。這下他真鬱悶了，“不行麼……要是誰本來就開鋪子就好了……”可以合作……

“嚴兄稍等！”田易眼前一亮，又看看成伯，“成伯，全叔不是在縣裡開了個賣飯的鋪子麼？說不定嚴兄的想法還真有用！只要告訴全叔讓他去做，全叔定能給收益你……豈不是皆大歡喜！”

“……是啊。”嚴君有點古怪的想，這不就是技術入股？

章二十　第一桶金

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自從有了小雞，每天早晨嚴君起床便早了小半個時辰。早先他連該給小雞喂什麼都摸不著頭腦，經過成伯一番指點，如今他就是噢律律地喚雞都像模像樣了。小雞們也越來越習慣他，一旦雞籠被開啟，它們就唧唧啾啾地撲騰出來。現在小絨球們嫩生生的嘴殼顏色加深許多，有了稜角，越來越想往院子外跑。

嚴君正想著是不是該把它們給放出去，卻被田易阻止了。

“它們現在已經會在傍晚回窩了，不會跑丟吧？”

“不是擔心跑丟，而是外面有黃鼠兒，那可是最愛把雞叼走的玩意，況且院裡該有的都有，不需要弄到外頭去。”