麻辣紅油的香氣異常誘人,肥腸浸在裡面色澤紅潤,滷汁濃鬱。
許萏強忍住口水,堅強地說完臺詞後,再也忍不住揮舞著筷子向麻辣肥腸發起進攻。
夾起一塊軟糯肥腸,許萏就有些驚訝。
「咦,腸油居然沒有完全撕掉誒?」
許萏確實驚到了,她吃過很多家店的肥腸,大部分的店裡都是會把油脂處理乾淨的。
一是沒有處理油脂的情況下,顧客很容易懷疑是不是店家洗得不夠乾淨;二則是因為烹飪不得當,油脂這部分吃起來就會又硬又油,膩味又腥氣。
因此許萏私心認為,敢把肥腸油脂留下來的餐廳,要麼就是懶惰得驚人,要麼就是得非常牛逼!
那麼,這家店是前者還是後者呢?
許萏用手託著,把鹵肥腸小心翼翼地送進了嘴裡,入口軟糯又帶有嚼勁,混合著紅油的香氣,唔入味了。
肥腸滷煮的火候掌控得很好,沒有因為鹵過頭而口感發綿,那種軟趴趴的稀碎感她超級不喜歡。
可是沒有,完全沒有!
鹵過肥腸略帶些韌性彈性,拌上紅油,爽口卻又異常入味。
而且沒有撕乾淨的腸油,非但沒有一絲一毫的腥氣,而且保留的白色油脂甚至增添了香味。
肥腸的油脂配上花椒的香氣,出乎意料地好吃。
嚼一嚼,滿口都是餘香。
越嚼越香。
絕了!
許萏吃得嚶嚶嚶,幸福感爆棚,話沒有過腦就開始暴言。
「嗚嗚嗚這簡直是我吃過最好吃的一家肥腸店,比上次我去的那家排了兩個小時的好吃多了!!」
「哦哦對不起,我剛剛是不是拉踩了,不是說曾記不好吃,那家肥腸也很好吃,但這家店!真的要來,聽我的真的要來!!」
許萏被美味沖昏了頭腦,安利到失去理智,再吃一口小酥肉。
外焦裡嫩,酥脆可口。
不是完全的柴,裡面略帶一點晶瑩的肥肉,油炸之後簡直太過美妙。
豬肉正確的開啟方式!
只有這樣烹飪,每一頭豬才走的有價值!
豬:???
哇,這個我也可以,強推強推。
直播間的評論逐漸開始不對勁。
[我從來沒見過萏萏這個樣子……]
[太誇張了,以前都會點評優缺點的……]
[她該不是……]
[收錢了吧?]
[你不對勁!!]
粉絲自以為破案了,說軟廣請標明的有,說我要走了的有,說讓她恰的也有,吵成了一鍋粥。
許萏對此哭笑不得,恨不得把自己的一片丹心剜出來讓粉絲見證。
收什麼錢,沒有收錢!
那沒有缺點怎麼說嘛!
她的心特麼是紅的啊,她是良心up主!!
「萏萏!!」
突然一聲驚叫打破了平靜,許萏從鏡頭前面抬起頭來,只見一個穿著t恤牛仔褲帆布鞋的女孩子正衝著自己不斷招手,年紀不大十五六歲的模樣,眼神亮晶晶的,活脫脫就是粉絲啊。
等等……粉絲?
艾瑪,她的粉絲到達現場啦!!
許萏興奮地站起來,和她連連握手,彷彿又看到了三張糧票,「你好你好。」
「萏萏你今天穿得真好看,人也漂亮,嗚嗚嗚我好喜歡你!」
[臥槽,還真有人去啦?]
[牛批!]
「哇,好香哦!」
小粉絲一開始被看見許萏的興奮給沖昏了頭腦,等稍微冷靜下來,就發現自己身邊香氣四溢。