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第158章 一道三種能力的佳餚

都說音樂無國界,對於美食來說可能也是如此。

但是對於廚藝來講,雖說沒有高低貴賤之說,不過很多西餐廚師對於中式菜餚還是有著很嚴重的牴觸。

所幸村二不是這類人,不過對於葉塵的身份還是好奇起來。

要不是這極具特色的二郎腿,他還真就看不出來。

這口濃鬱的本地話,竟然特麼是個外國人!

「怎麼?什麼年代了?難道要歧視我不成?」

「不不不,只是很詫異,中式料理博大精深,你為什麼會選擇西餐?」

「我都會呀。」

「」

好吧!

村二啞口無言,本想著反駁幾句,不過想到之前葉塵的表現,不得不說,他確實是一個有實力的對手。

這便是所謂的武士道精神

只不過葉塵從來沒有這麼覺得,他來著只是為了給自己店打招牌,至於什麼廚藝比拼的話,他還真就不在意。

村二咋想的,他完全不在乎。

緩緩流逝的時間,餐廳的客人也都有些沒了耐心,聽到烤箱的輕響,兩人輕笑,紛紛拿出自己的牛排。

兩件完美的藝術品!

後廚的所有人都偷偷吞嚥著口水,這道菜的美味,他們到現在都是記憶尤新。

難度和稀有程度,即便在他們店都是很少會出現,而且這種菜品,他們連嘗的機會都沒有,唯一的幾次還是村二主廚高興時露了兩手。

接下來便是折磨人的等待過程。

已經烤制好的惠靈頓牛排還要進行最後的升華。

醒肉,升溫。

四十三度是標準,半小時後要達到五十三度,這才是惠靈頓牛排最折磨人之處。

葉塵看著溫度計上的溫度,很是滿意。

一切都是最完美的狀態,即便是這道菜是出自他的手,現在弄得他都有些期待起來。

第一次做西餐,而且上來就是地獄級別的美食,每個環節都是極致的處理,他甚至有些不敢想像這到底有多美味。

瞥見一旁的村二,瞧見他神情也是不錯,葉塵清楚他的牛排想來應該也不差。

半個小時後,兩人推著餐車進了大堂,當著眾多食客的面切割起牛排來。

村二當仁不讓,薄薄的餐刀伴隨著一聲輕脆的聲響,緩緩下落。

酥皮碎落,隨後是鵝肝,牛排,培根

金黃色的惠靈頓牛排輕聲剝離,鮮紅的肉質伴著汁水緩緩流淌下來。

空氣中瞬間被香氣瀰漫,一旁的經理笑著點起了頭。

熟悉的味道,想起這道菜的味道,和村二的表現,心裡頓時踏實不少。

「張先生,到你了?」

葉塵聽聞後點頭,接過一旁的餐刀,猶豫片刻後笑著說了起來。

「我吧,其實也是一名廚師,我在西區的狐月巷145號開了一家店,名字叫隨緣,要是覺得我做的可以的話,有時間的話希望能看到各位去捧場。」

「你」

果然,村二輕笑,即便葉塵是過來故意找茬,不過現在的這份坦然,確實也需要一些勇氣和自信。

要是對於自己的廚藝沒有自信的話,他也不至於來自己的店裡找事。

看著葉塵緩緩下刀,一行人連忙認真的打量起來。

金黃色的酥皮應聲而斷,香氣迸發出來,不同於村二的惠靈頓,葉塵手中的惠靈頓竟然散發出了一股肉眼可見的熱氣,白色的香霧緩緩飄散。

化作濃鬱的芬芳瀰漫在四周,單單是迸發出來的這股味道,村二就自愧不如。

些許的香菇提鮮,不僅讓牛肉的味道更佳濃鬱,那種新鮮的菌類的鮮香已然極致到