於是,趙桂枝就成了那個代為管事的人。
聽完了大管家婆娘的話,趙桂枝滿臉的不在乎:「他的目的不就是為了一次將招牌特地打響嗎?如今,人人都來瞧稀罕,他的目的不就達到了?」
大管家婆娘道:「人是有了,可沒人買東西呢。」
「等熱鬧瞧夠了,自然會有人買的。」趙桂枝渾不在意的擺擺手,「要是再有掌櫃的過來討主意,你就讓他們準備好茶水點心,如果本身就時賣吃食的,讓他們準備小份的試吃品。對了,移動餐車可以去支援一下嘛!」
國人都愛湊熱鬧。
一旦有熱鬧可看,必是人群聚集之處。
那麼,再接下來難道不是小攤小販出沒了嗎?
前排兜售瓜子飼料……哦不,是瓜子飲料,大家吃著喝著聊著,這熱鬧喲,看得那叫一個熱火朝天、身心舒暢。
趙桂枝有著豐富的湊熱鬧經驗。
果然,按照她的話去做之後,吃食銷量暴增。就有那機靈的,還特地安排了人推著熱茶熱湯,去書鋪門口兜售熱飲。
要知道,此時已經是臘月裡了,就算他們這邊比不得京城那般寒冷,但臘月嘛,肯定還是冷颼颼的。
那些能進入店裡看熱鬧的還算湊合,但有些排隊等候在外頭的,不得凍得慌?一看門口就有賣熱飲的,有錢的買貴的,沒錢的也會掏出三文錢買一杯熱茶,一天下來能賣出好幾大桶熱飲。
見狀,自然有人看著眼紅,這水泥地暫時是學不來的,但賣熱飲啊,那有啥技術難度呢?熱茶那就是煮一鍋熱水往裡面丟茶葉的,好壞就看茶葉本身,熱湯倒是分為紅棗冰糖啥啥的,這個也沒啥難度,只要是做這一行的人買一杯回去仔細品一品,大概就知道成分了。
但問題是,人家趙家鋪面門口憑啥讓你擺攤呢?
有人說出錢買一個位置,但不好意思,這會兒擺攤的就是趙家自個兒的買賣,肥水不流外人田呢!
又隔了半天,周生生聽到訊息後特地跑了一趟,很快就回來吩咐人連夜做了一堆的小三角隔離物,次日所有的鋪面就真成了旅遊景區那種形式了。
入口和出口是完全不同的兩個,從入口進去後,只能向前走,一路彎彎繞繞的,幾乎就是要將整個店鋪繞一圈,然後從出口離開。
這是旅遊景區裡的店鋪常用的方式,要不然人群都堵在店鋪裡,一方面人擠人容易出事,另一方面也不利於流動性。
像如今這般,哪怕你一次沒逛夠,大不了再從入口重新走一遍。而排隊等候的人,因為前頭的速度快了,心裡也有了盼頭,動力就更足夠了。
沒兩日,周生生又讓人採買了一批藤編的小籃子,類似於手提式的購物籃,在入口處可以領取,一路上選購東西後,直接去出口付錢就可以了。一下子,半自助形式的購物就出現了。
當然,這麼做之後,貨櫃也要重新規劃了,不過別的不好說,但書鋪就很適合這種形式,畢竟本來就是書架隔開的。再一個,這年頭的讀書人多半還是心裡有包袱的,不會搞別的小動作。況且,在前後都是人的情況下,除非找好幾個人互相打掩護,要不然也確實不好辦。
書鋪首先實行,之後就是其他的店鋪推廣。
周生生本來還打算搞出購物車來的,畢竟相較於人坐的車子,其實購物車更容易一些,一方面是承載量有限,另一方面也是不在乎是否平坦。只要是水泥路打底,就算輪胎是純木製的,也不礙事的。
但這個想法最終還是沒能成真,畢竟他們上輩子提供購物車的多半都是佔地面積極廣的超市,趙家的店鋪面積雖然不小,但顧客太多了,瞧熱鬧的人也多,實在是沒有地方讓購物車通行。
不過,這個想法破滅後,周生生又搞出