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第5頁

掃視了一圈中間桌子上放著的食材,王言心心裡有了個大概地打算。

「好了,你們先下去吧。」

看婆子們都戰戰兢兢,留在這裡反而礙手礙腳,王言心輕抬玉手擺了擺。

「是。」

還是第一次見到二姑娘如此和輕言細語地跟僕人們說話,婆子們低頭互相瞟了幾眼,不敢相信王言心是真的要做飯。

「春柳,你去取幾個小碟子過來。」

這個世界的衣裳窄腰寬袖,要做事實在是不方便,王言心捲了幾圈衣袖露出白皙的胳膊這才滿意地停下了手。

「是。」

瞄了眼王言心的胳膊,春柳才歡快地去櫃子裡取碟子。

抬頭大概看了看,王言心墊腳取下一塊裡脊肉和一塊肥瘦相間的牛腩肉。

伸手撫摸上菜墩上插著的菜刀柄。

就像是在撫摸著情人的臉頰一樣,輕輕柔柔的,還帶著好些眷戀。

「好久不見。」

終於伸手握住刀柄,手腕稍微一用力,菜刀從菜墩上被取出,亮出明晃晃的刀刃。

好幾年沒碰過刀了,不知道會不會手生。

低聲嘀咕著,王言心順手從身後的桌子上拿了根黃瓜。

嚓嚓嚓嚓

咚咚咚咚

安靜的廚房裡,響起有節奏的聲音,躲在灶膛前的婆子都有些傻眼了。

王言心左手握刀飛快地把黃瓜切成了片,然後是絲。

就是那麼一眨眼的功夫,一根不細的黃瓜就被切成了粗細相同的細絲,整齊地碼在了菜墩子上。

「二姑,姑娘,碟子。」

被王言心露的這一手給驚到說話都結巴了,春柳眨巴著眼睛半晌才把話給說完了。

「放那吧,把這幾樣菜洗下。」

指指身邊的桌子,王言心又轉身去挑挑揀揀了一堆食材。

等春柳一臉茫然地去外間洗菜了,王言心拿起豬裡脊聞了聞。

「還不錯,今天的。」

新鮮的豬肉帶著些腥氣,又不過分,就這麼一聞王言心就知道,這個世界的豬應該都是閹過的。

等把裡脊肉全切成和刀背差不多的薄片後,又開始處理牛腩肉。

沒想到這個世界的牛肉倒是挺易得的。

這跟她閒時看的小說裡可是一點都不一樣。

牛肉切成大小差不多的牛肉塊之後,就可以泡在冷水裡去血水。

她又麻利地開始醃製裡脊肉。

「朱婆子,麵粉在何處?」

用旁邊晾的手巾擦乾了洗好的手,王言心轉頭問已被嚇愣的朱婆子。

「老奴給您取。」

今天中午的午飯就是鍋包肉和番茄牛腩面。

接過麵粉,王言心笑了笑,臉上兩個淺淺的酒窩顯示出她此刻的好心情。

等麵粉在她手裡形成了個乖巧的麵團,就蓋上毛巾放在灶臺旁發著。

配菜切好之後,這種高興的心情終於膨脹成興奮。

「可以燒火了,火小些。」

跟前世酒店裡後廚所用的炒勺不同,王言心現在手裡的是一把半米長的鍋鏟。

鍋裡的油還是冷油之時就放入黃糖不停攪拌,看糖已經開始變成焦糖色,立馬就投入已經焯好水的牛腩。

噼裡啪啦地聲音響起。

還有好些油點子蹦出了鍋外,讓站在王言心身邊的春柳嚇地縮回了身子。

可王言心眼睛都沒眨,反而是翻炒幾下之後就把配好的香料撒了進去。

香料初一下鍋並沒有什麼濃烈的香味,可等黃酒一倒進去,香葉桂皮的香味立馬就飄滿了廚房。

這個世界