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第132部分

陳氏聽了很是高興,面上謙虛了幾句。

傅天河領著一家人進了祠堂院子,率先走到一張空著的八仙桌前把紙衣香燭等放了上去。轉身又去幫紫陽紫越把乳豬擺好。

傅紫萱和紫嫣也依樣把手中捧著的月餅瓜果擺了上去,兩人又幫著陳氏把籃框裡的東西拿出來擺好。

乳豬擺在了八仙桌最正中的位置,八仙桌最前面正中的位置放了一個小碗,裝了八分滿的大米,一會是用來插香的。兩邊放了兩個燭臺,用來插蠟燭。接著就是四個小杯子,用來裝水酒。

再然後就是四碗大白米飯,是兩碗米飯合在一起的。米飯剛煮出來,就裝在碗裡,壓實,塑形。然後,把另一碗米飯倒扣在上面,然後修形,使之嚴絲無縫。傅紫萱瞧著這模樣倒像是墳堆的模樣,有些驚悚。四碗米飯,其實是八碗,擺在酒水的後面。然後再在米飯正中插上筷子。

米飯後面擺的是一隻煮熟的大公雞,脖頸被立起來,眼睛雖然已是瞑目了,但頭仍注視著前方。嘴巴上圍著紅紙。

公雞後面擺的是四大涼盤,一盤冒尖的月餅,一盤摞得滿滿的水蜜桃,一盤果仁,一盤糖果,擺成一行,整整齊齊。

再後面是四大熱菜。頭一盤是敬縣紅白喜事都會上桌的頭盤大菜“全家福”。裡面有葷有素,由多種雜菜炒制而成,數下來不下十幾種。然後是一盤煮熟的五花肉,一整條並沒有切塊。另一盤是清蒸的四五斤重的花鰱,也要求全須全尾,所以連肚子都沒有剖開,裡面的東西也沒挖。還有一盤今年傅家擺上了五對螃蟹。

總共十樣。這一擺出來,只聽見旁邊的抽氣聲。

傅紫萱一直到幫著擺完之後,才有空去看看別人家的東西。

傅家族人眾多,傅家莊總共有一百多戶,除了外姓外,光傅氏一族也有將近一百戶。祠堂的庭院裡擺了好幾十張八仙桌,來的人都很早,八仙桌已是被用了一大半。

每張桌上都被擠得滿滿當當的。有些是一家,有些是兩家或是幾家一起拼的。即便家境不好的人,這樣與人拼下來,倒也顯得齊整好看多了。

每家大白米飯都是有的,塑的形也都跟自家一樣。菜每家也都有,都是全家福,有些品種多些,有些品種少些。

一刀五花肉也是有的,但是魚就不一定有了。八月節的魚賣得很貴,而且還不一定新鮮。傅紫萱魚塘裡倒是有魚,但大的幾乎都撈完了,也有幾家跟傅家買魚的。

而公雞則家家都有,每隻雞也都是扭直了脖子,雞頭朝前,嘴上也都圍了紅紙。

再來就是月餅,雖然每家做的餡可能都不一樣,但是形狀大致是相同的。更多人家是一盤月餅,一盤糖果或是一盤瓜子,有些也在盤裡裝了一半糖果一半的瓜子。

像自家這樣擺了四涼四熱,再加整隻豬整隻雞湊成十全十美的,並不多。

也有人家擺了十樣出來的,但豬是豬頭,魚也不大。熱菜有些人燒了紅燒肉或是做了葷菜出來,一眼掃過去,擺了一整盤螃蟹的目前還只是傅天河一家。更多的人家多是六樣八樣的。

八仙桌上擺得滿滿當當,每一行每一列都很整齊,不管從哪個方位看,都很是壯觀。

傅紫萱看著眾人圍著傅天河和陳氏說話,抿著嘴笑了笑,目光從八仙桌上移開,轉向四周看了起來。

這祠堂佔地應有個一畝左右,大門極為氣派,頂上寫著“傅氏宗祠”四個大字。進來就是一處兩米半高的影壁,繞過影壁就是祠堂的大院,就是擺放供桌的地方,就是擺了幾十張供桌,站滿了人,庭院還有富餘。

祠堂的圍牆則是用青磚圍了,有將近兩米高,地上也鋪了青石板,牆壁都很新,應是年年修繕的結果。

祠堂的正堂傅紫萱沒進去過,女人能進去的機會