更驚人的是這兩隻河豚的毒性,老豚比新豚的毒性大很多,如此老豚,它的每滴血都是劇毒!
但我心中狂喜,我已經贏了!師父讓我帶著河豚毒來到江都,他似乎早已料到了御前的這一幕。
可接下來的事情出乎我的預料,御前制菜必須用專用的廚具,一模一樣的銀刀銀鍋銀碗,大概是皇帝擔心有人下毒。我心中凜然,請內侍帶我求見郡主,想用自己的刀料理,可郡主說我的廚藝怎麼又是區區一把刀能夠限制的?和我競爭的廚師是長公主推薦的,既然他能夠適應各種廚具,我為什麼不行呢?
我這才醒悟到我代表的絕不僅是自己,還是山陽郡主府,我已經不是當年鎮上的食肆夥計了,我的背後不只是師父。
好在刀工是我最拿手的一門技藝,我將肥腴的河豚肉剃下,再切成如宣紙般的薄片,三片魚肉在手中一過便是一朵含苞欲放的花朵,雕魚骨為花枝、魚鰭為葉,這就是我為皇帝準備的“瓊花圖”。這是烹飪的至高境界,不見食材的本型而儲存食材最本源的味道,根本不需要任何調料輔助,就已經是人間的極品了。
我不斷瞟著對手的動靜,卻見他只是選了紅燒的做法,那麼平 庸的手段簡直是暴殄天物。
時間很快到了,參與筵席的諸位公卿都對我的瓊花圖讚歎不已,沒有人往那條紅燒河豚上看一眼。
但沒有一個人下筷子,宮內太監只是把一雙銀筷子放在銀盤上,捧到了我的面前。
原來宮中的規矩與外界不同,河豚毒性太烈,稍有不慎就會身亡命喪,所以在客人品嚐之前,需要廚師親自試吃。
我的對手想必已經意識到了自己的失敗,木然地夾了一筷子紅燒河豚放在嘴裡。
我傲然地夾起一朵“瓊花”放在口中,那是世間最令人滿足的味道,天然的帶著野味的脂香,便如春江水暖河豚欲上時,微量的毒素隨著血脈去向全身各處,那種麻痺感讓人如在雲端。
我靜靜地站在那裡,公卿們微笑地看著我……那感覺真可笑,他們是在看我死不死。但我勝券在握,今日一戰我名動天下,將來高官得坐駿馬得騎,衣錦還鄉,把師父接到江都城來安享晚年,娶妻卻也不急……還有山陽郡主那盈盈秋水間的目光在白玉簾子後看著我,也許我能親近那明月般的女孩,不是以現在廚師的身份。
可這個時候,那股細蛇般的麻痺感忽然穿越了我的心臟……我無力地倒在地上,最後一刻,我看見對手的臉上也帶著如我一般的、勝券在握的笑容。
我終於想明白了我的失誤。我的全部心思都在山陽郡主身上,手中卻不是那柄可以幫我解決一切問題的河豚毒,放血放得不夠乾淨。我畢竟只是小地方來的廚師,接觸頂級食材的時候太少,我沒有料理過九斤重的河豚,低估了它的毒性。
而我的對手很清楚金眼河豚的毒性,所以他用了保險的紅燒。
當我冒險地採用魚生與他競賽時,他就已經預見到了我的失敗。但他什麼都沒說,他就是在等我倒下。我才明白,我之前的成功一直都有師父的庇護,而當我放開河豚毒的時候,我就失去了那個庇護。
我不甘心,我剛剛見識了這個世界,宮中御膳房的官位、跨馬遊街、錦衣玉食還有那明月般的山陽郡主,一切都還在等著我,可我卻在功成名就之前倒下了!師父還在那間小店裡等著我,他說過會永遠等我回來,卻只能等到一個笑柄般的噩耗……
我強自掙扎著,忽然睜開了眼,雖然視線中一片模糊,可足以讓我欣喜若狂,難道奇蹟就這樣發生了?我挺過了河豚毒素?
我狂喜地想要呼喊,卻發不出任何聲音,我想要跳躍而起,卻發覺自己動彈不得。眼前仍舊是那座輝煌的宮殿,皎潔如明月般的山陽郡主驚恐地從白玉簾子後起身,