個做法對?我可沒聽說香料還能炒的,”冬梅覺得忒不靠譜。
雖然不靠譜,但她還是乖乖跑去叫來秋香。
一聽說主子要做飯,秋香也不同意,她胳膊還傷著呢,怎麼能做菜。
可是沈月蘿堅持,誰勸也沒用。
秋香沒辦法,只好聽了她的話,坐到灶膛下,添了柴火將鍋燒熱。
看著鍋裡的溫度上來,沈月蘿先試了下,覺得溫度差不多了,便讓秋香把火弄小些,否則這香料一下鍋,還不得糊了。
各種香料混在一起,在熱力的作用下,散發出陣陣濃郁的香味。
“冬梅,快給我拿個碗來,”沈月蘿深吸一口氣,覺得這香味簡直太正宗了。殊不知,是她此時口味偏了。
冬梅拿著碗,走近灶臺間,卻有些受不了太過濃郁的香氣,“主子,您到底擱了多少香料啊,感覺好燻人。”
“也沒擱多少啊,這是炒香料,味道重是應該的,快拿好,把它碾成粉末,快去,”沈月蘿真覺得好香好香,她都已經迫不及待的要吃到自己做的烤羊肉。
冬梅不情不願的找來石搗,一點一點的將香料磨碎。
秋香將鐵鍋刷洗乾淨,也走過來看她倆幹活。
“這羊肉是打算燉湯的,您之前不是很喜歡吃羊肉湯鍋嗎?怎麼今天想起吃烤羊排了,”秋香不解。
沈月蘿呵呵一笑,“想吃就吃唄,我不僅要烤羊排,我還要烤肉串,可惜今兒周勝他們的燒烤攤沒有開,否則到他那裡去烤,最方便了。”
“他們今兒去哪了?”冬梅忽然抬頭問道。
她沒去鄉下,自然不知道趙山泉成親的事。
秋香笑著說了趙家辦喜事,還講了劉大寶當主廚,不曉得惹來多少人的眼睛,那些來參加喜宴的大姑娘,老婦人,個個看著劉大寶跟鄭林,恨不得立刻就去找在媒人說媒去。
冬梅聽著聽著,表情就不對了,慢慢低下頭,心裡盤算著,明天晚上要去找劉大寶聊聊。
因為有時劉大寶也在城中過夜,方便打理生意,冬梅偶爾看見過。
不一會,香料碾磨好,冬梅將香料粉倒在碗裡,遞給沈月蘿,“接下來要怎麼做。”
“當然是塗抹香料,還得加鹽,哦不對,要先用鹽,”她也是摸著石頭過河,還在嘗試階段。
秋香推開她的手,“還是我來吧,你的手受傷了,要怎麼做,你跟我說就是了。”
沈月蘿一看自己綁著的手腕,想想也是,“這樣塗,得揉均勻,等一會再撒香料,嗯,你們說要不要放在外面曬曬?”
她突發奇想,這樣會不會好吃一點呢?
秋香笑道:“曬它幹嘛,您等會不是還要烤的嘛,只是咱們這兒沒有合適的東西添火烤,怎麼辦?要不然架了火堆?”
“不行不行,那樣烤出來的不好吃,看我的,”沈月蘿跑到外面,叫來阿吉。
阿吉一聽說要烤羊排,對他來講,烤羊排就是家鄉的味道。
二話不說,帶著根生就去劉大寶的店裡借東西了。
借他的東西,也不用管他在不在,只管拿來就行。
阿吉借來東西,包括木炭跟鐵架子,就連炭爐他倆也抬了過來。
“你們該不會是踹了他們的門吧?”沈月蘿看著擺在院子裡的東西,微微錯愕。
阿吉笑呵呵的抹了把汗,“沒啊,我是撬開門,溜進去的,不過臨走的時候,告訴他的鄰居,這樣他就知道是誰拿了東西。”
沈月蘿癟著嘴,沒再說什麼。
聽見動靜的孫芸跟老太君都跑了過來,當看見院子裡擺放的東西時。
老太君竟然一眼就看出來了,“丫頭,你又是搞什麼鬼,可千萬別把院子搞的烏煙