☆、第115章 要抱抱·承
“哇!這刀工真是太驚人了!”水晶之盤行素鱗,書衡眼中滿滿都是驚豔:“孔雀開屏魚?好棒!”
“看完了孔雀,自然該吃這魚。”劉暘笑道:“王獵戶自從當了我的教頭,就把身份擺起來了,輕易不再展現手藝,吃一道少一道,好好珍惜!”
書衡用力點頭。好可惜,一代大廚被招安了。“看,切這魚的時候,要先平放,並且規劃好下手的點,用蘭草刀,保證每個刀口之間的距離都差不多,這樣做出來的魚尾雀屏才漂亮。接下來要換武鋼刀,大刀,切進魚腹,要用力,切透,但又不能切破魚肚皮。切不透,雀尾就不輕靈,切破了,那這魚就毀了,魚脊柱骨不好切,還得用小金錘來敲,力氣小打不斷,力氣大太碎。所以每片肉顯示出來的都是技術!”
嫩白的魚肉片上放著圓形的小紅辣椒,和青色的蔬菜顆粒,實在鮮豔奪目誘人垂涎。
劉暘笑道:“你還挺懂?說的跟行家一樣,倒像個………資深的廚子。”他原本想說賢惠的燒火婆,可是話到嘴邊又換了。
書衡笑道:“我是理論家,其實我沒有碰過菜刀的。”
劉暘看那白皙柔軟與玉箸一般無二的手指當即笑道:“看得出來。你那手指頭像是擺著玩的那種。”
…你要是把這個比喻說成精美的藝術品我會更開心,這麼一表達味兒都不對了。書衡吐槽。
“好久沒見王師傅了,我府裡有一匣子海參和鮑魚,但是沒有人愛吃這味兒,送他好了,明日我讓人送到王府。”
“那我先謝過。”劉暘指指那菜“這上面的蔥段是王獵戶上次回牛尾莊的時候從山裡捎出來的野蔥,香味很濃。”
“殿下喜歡吃蔥?”
“沒有。我只是喜歡蔥放在紅色或白色菜上的樣子。”劉暘撿起一片魚肉剔掉刺放進她碗裡。“很漂亮吧?”
“謝謝。”書衡埋頭,不苟同他的審美:“那我開動了哦?我不客氣的。”
“糖醋里脊?”
“好的。”
“鴛鴦豆腐?”
“要。”
“雞絲茶樹菇?”
“也要。”
書衡抬頭:“殿下吃呀。我可以自己夾菜,不用人伺候的。”
劉暘笑道:“我這會兒不大餓”他回頭指指水漏:“我一般都是酉時過半甚至戌時才吃飯的。”
書衡心道我確實是申時過半,也就是五點到五點半的時候吃晚飯的,秋冬是這樣,春夏會晚一點,酉時。他倒挺細心。
“要點心嗎?蜜汁南瓜?”
書衡搖頭:“吃飽了。晚上吃太多會胖的。”
“胖點不好嗎?”
“胖了穿衣服不好看。”書衡笑道:“我最遺憾的就是我們大夏的衣服都是寬鬆層疊的,遮胸蓋腳,其實我對自己身材可自信了,遺憾的是不能展露出來。”
劉暘想了一想,看著書衡,颯然大笑:“夢姑還是喜歡自己夢境世界的衣服?”
“對哦。你想,我喜歡踩單車到處逛,喜歡細細高高的鞋跟,還喜歡跑步和登山,長裙會絆倒的。我在江南的時候,每日到處逛,都只穿撒腳褲,很少穿長裙的,忒不方便。告訴你哦,我上輩子可是有馬甲線的。”
“馬甲線?”
“就是”書衡下意識的在自己身上比劃,覺得不妥又立即丟手:“下次有機會了畫給你看。”
劉暘似乎還在腦補夢姑的裝束,當下笑道“你現在要敢這麼穿,會被當成舞姬,不,連舞姬都不會那麼穿,那衣服太大膽了。”
書衡點頭,笑出八顆牙齒:“所以我不會亂來的。最多有時候實在忍不住了,自己躲到屋子裡玩一玩,人前絕對不