所以，如何抉擇，你們自己考慮。”

節目的贊助商是應氏集團，本意是為應食軒挖掘有潛力的廚師。

西米仔細看眼前這份合同，感慨資本家果然是資本家，吃人不吐骨頭。

一千萬買斷一個廚子的一生，表面美好，實則巨坑，畢竟誰能保證十年、二十年後人民幣不會貶值？

腦補出資本家醜惡的嘴臉，西米難以將其與和藹可親的應笙南聯絡在一起。

這份合同對兩位傳統大廚無所影響，畢竟他們的工齡所剩不到十年，他們拿到冠軍，簽訂合同並不虧。

於他們來說，美事一樁。

但西米卻猶豫了。

簽了合同就意味著此後四十年被這一千萬買斷，一生只能被應食軒所束縛。這樣與從前在西家，有什麼區別？

相比買斷一生，她更喜歡身家自由。

西米拒絕簽約。

廚王爭霸的比賽檯布置，儼然比上一場更精緻。現場氣氛火熱，身穿黑色廚師服的小西米，雙手環抱，出現在大熒幕上，兩道閃電特效劈下來，畫面被劃分成三部分，李成與陳明兩大廚強行穿入，“廚王爭奪賽”五個大字在錘人心壁的音效中從天而降。

西米與傳統組兩大廚一起走上比賽臺，下面掌聲、吶喊聲如雷如鼓。

等三人各就各位，主持人壓下粉絲的聲音，：“相信在臺上的三位選手，比臺下任何一位粉絲都要激動，持續兩個月的比賽終將結束。這場廚王爭奪賽，持續了上一期的變態，詳情規則請看大螢幕，”

主持人轉身，手勢引導觀眾看熒幕，“這期食材有限，只有土豆、牛肉、米飯、西紅柿、雞蛋、嫩雞。輔料裡，鹽只提供兩份，油只提供一份。選擇油，就不能再選擇鹽，如果其中有一方沒有選到肉類，允許多選一樣蔬菜。選菜順序按上場名次來，請各位大廚慎重選擇。”

西米站了一會兒，覺得雙腿發軟，一聽比賽規則，手心溼了一片。

也不知是身體虛弱導致的虛汗，還是緊張所致。

李大廚選擇土豆、牛肉、鹽。

陳明大廚選擇嫩雞、油、西紅柿。

西米只能拿米飯、雞蛋、鹽。作為沒有選上肉類的一方，她額外的獲得了一隻西紅柿。

主持人：“今天我們的廚王即將誕生，但現在我們三位大廚都陷入了窘迫境地。李大廚沒有油，陳大廚沒有鹽，也沒有海蜇可以練鹽，唯一的醬油也是偏甜的。西西西米拿到了炒飯套餐，卻沒有油，她這次是否還能繼續出其不意，做出可口的菜餚呢？廣告之後更精彩，請各位不要走開。”

直播平臺進了一段廣告，看直播的觀眾捶桌憤怒：

“西西西米這要是能贏，我王字倒過來寫！”

“這也沒辦法，比賽拼的是實力，西西西米上場比賽技不如人，這期比賽輪在後面選食材完全符合比賽的殘酷性。不論怎樣，加油！都走到了這裡，女神你最棒！”

“喜聞樂見，後臺狗終於要滾出了。：）”

“節目炒作也是夠了，就這麼長得稀醜的女廚師，熱度都能炒得比明星高，呵呵，依我看，她下一步是想進軍娛樂圈了吧？說沒後臺，我不信。”

“……”

一輪廣告結束，三位廚師已經開始做菜。

由於無油，李大廚採用土豆燉煮牛肉，隨著砂鍋慢燉，牛油漸漸浮出，再入土豆，加佐料攪勻，小火等待鍋內收汁兒、土豆軟爛。

陳明利用有油的優勢，將整隻嫩雞在醬油裡略浸，下油鍋炸，直到外皮金黃而脆，撈出。炸雞棄用刀切，只用手撕成一條條，裝盤擺好，最後將西紅柿熬製而成的番茄醬澆一層在明面兒上，色澤金黃的酥皮與鮮紅的醬汁撞擊，透過鏡頭彷彿都能聯想