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潘恆春一聽,忙小聲道,「能抬得動嗎?我也跟著去。」

潘陽估摸了下野豬的分量,怎麼也得兩百來斤,三個人抬回來確實夠嗆,於是道,「阿噠你也跟著一塊去。」

大人都不在家,潘陽叮囑幾個蘿蔔頭道,「士雲,你先燒水給弟弟洗臉洗腳,士勛、士松你們不準跑出去玩,都在家老實待著,等我們走了把門反插上,什麼時候我喊你們才開門。」

得到幾個蘿蔔頭的保證之後,潘陽他們四個才摸黑上山。

潘陽領他們去野豬所在地,找到陷阱之後,四人合力把野豬從陷阱裡抬了上去,他們沒急著下山,而是一直等到深夜,確信這個時候村裡不會再有人出來了,才摸索著下山,四個人一人扯一條腿,走走停停總算把野豬抬了回去。

直到把野豬扔在了廊簷底下,四個人才緩了口氣,張學蘭道,「這麼大頭豬,不能留到明天,必須今晚給它宰了,明天弄的話動靜太大,容易被發現。」

確實是這個理,潘陽道,「那現在就宰吧。」

張學蘭先燒了一大鍋開水,四人合力將野豬抬進大木盆裡,澆上滾開水燙豬毛。

家裡沒有尖刀、大鐵鉤子、大鐵棍等物,這麼大頭豬,家裡的菜刀肯定不管用,潘恆春把砍刀找了出來,先在大石板上擦了幾下開刃,潘陽和潘士堯父子兩個各扶兩條腿,潘恆春從正中間開膛破肚,家裡沒有大鐵鉤子能把豬吊起來倒豬內臟,只能用手伸進去掏,心肝脾肺腰子下水什麼的全掏出來扔進桶裡。

等掏乾淨了,潘恆春先砍下豬頭,再左右片分離,切下後座

眼看剁下這麼多肉,老潘家個個樂不可支,卻也不敢笑太大聲,聲音壓得幾不可聞,仔細聽了才能聽見兩句交流聲。

潘士堯道,「阿噠,這麼多肉放哪,怎麼辦?」

潘陽想了想,道,「先撿好肉割下來,留著家裡人吃,至於其他,士堯咱們夜裡也別睡了,直接裝麻袋裡抬到鄉裡,等明天一早去城裡的車來了,我們立馬抬去城裡賣掉。」

雖說鄉裡有副食品回收站,但潘陽不想抬到鄉裡賣給回收站,一來認識的人多,這麼大頭野豬難免遭人眼紅,再有副食品回收站給的價錢低,沒有偷摸賣掉錢掙的多。

潘士堯一聽要去城裡,來了勁,爺兩個沒打岔,除了豬頭、豬內臟還有自家吃的大肉留了下來,其他全裝進了麻袋準備帶到縣城。

除了豬肉外,潘陽記起上回答應孫大姐要幫她送點蔬菜過去,又摸黑讓張學蘭砍了家裡所剩不多的蔬菜,裝了一併帶去。

父子二人趕上了早市,肥瘦相間的野豬肉剛出麻袋,立馬有人圍了上來,紛紛詢問肉的價錢。

潘陽之前專門去打聽過,這個時代的肉是分等級的,膘厚四到五厘米的是一級肉,他們鄉供銷社的門市裡賣九毛二分錢一斤,兩到三厘米的是二級肉,八毛四分錢一斤,一到兩厘米的是三級肉,賣到七毛六分錢一斤,至於一厘米以下的,則是四級肉,儘管已經是孬肉了,供銷社還賣六毛八分錢一斤。

心裡有了底,潘陽對詢問肉價的買主道,「膘厚的八毛錢一斤,膘薄的就六毛五分錢一斤,至於排骨豬蹄之類,五毛錢一斤,有肉票的,一斤肉票給一斤半肉。」

比起賣錢,潘陽更想換點肉票,這次她是瞎貓碰上死耗子了,下次不一定這麼走運碰見野豬,家裡雖然醃了肉,但那些根本吃不到過年,她得爭取讓家裡人每個月至少吃上兩三回肉。

他們農村人沒有肉票,唯一吃到肉的機會還得等年關大隊統一宰殺豬才能分到那麼點肉,那點肉根本就解不了饞,所以潘陽才想出這麼個法子。

這種大便宜,商品糧戶怎麼會放過,潘陽父子二人抬來的野豬肉幾乎被一哄而上搶光了。有的家庭人口多肉票相