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第34章 下廚

“咚咚咚。”

離開張華浜那邊,金桂花找到大孫女說的地址,開始敲門。

“不會是我媽回來了吧?”聽到敲門聲,章婉柔抬頭,看向還在做數學一大題的陸家麗:“你怎麼還沒寫完?這題那麼簡單,你先把這個假設…然後…”

“咚咚咚。”

久久等不到人開門,金桂花有些納悶,這是沒人在家嗎,還是沒聽到?只好又敲了三聲。

“你是……”

這時,章婉柔的母親回來了,手裡提著一袋子從市場買回來的菜。

“你就是章老師吧,我是陸家麗的媽媽,金桂花,開家長會時,我們見過的。”金桂花一眼就認出了章燕。

“是家麗媽媽啊,這一個暑假不見,你氣色好了很多,起碼年輕了十幾歲,我這都沒認出來。”章燕掛起職業微笑。

“論年輕我可比不上章老師,更別說老師女兒成績女兒還那麼好,章老師真是教導有方。”

“你家家麗也不錯,現在正埋頭苦幹,只要肯下功夫努力學,高中大學肯定沒問題。”

“那也是章老師教的好,這次補習也是麻煩您了。”

“不麻煩不麻煩,我都是做我該做的,主要還是家麗有那個心去學。”

兩人都互相誇讚對方女兒。

“媽,嬸子。”

“老師,媽你怎麼來了?”

門被從裡開啟,原來是兩人聽到門外有人談話,就都出來了。

“瞧你這孩子說話,我不是說要來請你們老師吃頓飯嗎,我這時候不來,難道等午飯後再來?”

沒理會陸家麗,金桂花對章燕說:“章老師,走吧,這快到飯點了,我們去外面吃一頓,感謝你給家麗補課。”

“家麗媽媽不用那麼麻煩,我這都去買了菜回來,就在家裡吃就行。”章燕笑著說道。

“既然這樣,那我給你們露一手,別說我做的菜那是一頂一的。”金桂花想起,現在這個年代可不興請客吃飯,特別是章老師這種身份,要是被人看到又舉報上去,那可就害了人家。

“媽,你行不行,不行咱也不用勉強。”

陸家麗湊過去,小聲的說。

“你這孩子,當然行了。”

金桂花擼起袖子,把菜接了過來走了進去:“章老師你們去複習,中午的飯菜交給我就行,廚房在哪邊?”

“在這,家麗媽媽,你確定可以嗎。”

章燕給指了個位置,有些不放心的問道。

“可以的,章老師你就放心吧。”

金桂花走進廚房,廚房很小一目瞭然,也就能一個人轉的開,多一個,都顯得擁擠。

金桂花熟練的開啟煤氣灶,這個時候鎮上大多用煤球,用得起煤氣灶的都是家底富裕的人家。

章燕見學生母親那麼熟練使用煤氣灶,放下心來,來到客廳開始給陸家麗講解試卷上的題,偶爾也看一下廚房方向。

章燕買回來的菜有雞肉,土豆,一條五花肉,青椒,香蔥,還有一把菜心,金桂花打算做個土豆燒雞,白灼菜心,青椒炒肉。

把雞肉砍好,冷水下鍋,放入薑片和料酒。

趁著水沒開,金桂花著手準備其他食材,把清洗的清洗,砍塊的砍塊,削皮的削皮全部弄好備用。

待鍋中水燒開後,快速撇去血沫,撈出洗淨,控幹水分備用。

接著鍋裡倒入少許油,下土豆塊,小火慢煎,煎至表面焦黃裝起來備用,為什麼焦過,金桂花覺得煎過的土豆再去燉它會更好吃。

鍋裡留著焦土豆的底油放入冰糖,小火翻炒讓糖融化,然後倒入雞塊,翻炒讓它上色,放薑片,蒜片,喜歡吃辣的可以放點辣椒,這裡金桂花沒