“彭主任,現在上菜嗎?”
待得眾人坐下,長衫年輕人問過彭銘川,得到確認後,便走出門外。不多時,便有數名服務員,端著餐盤進來。
一一將菜餚擺好,同時長衫年輕人,也送了一個白瓷小壺進來,放到桌上,笑道:“這是我翠明軒秘製清風醉,請幾位客人品鑑。若是等下有任何需要,請按這邊的召喚鈴,我們隨時為您服務。”
說完,便又悄無聲息地退了出去。
看著那白瓷小壺,幾人都有些好奇,彭銘川倒是笑著端起壺來,給唐明和羅新河滿上一杯,然後看向餘菲道:“餘菲是喝點?還是......”
“不了,我為領導們開車,要保證領導們的安全,喝點飲料就行了。”餘菲笑著伸手接過酒壺道,“我來倒酒。”
彭銘川也不客氣,便笑著坐下。
餘菲給彭銘川倒上一杯酒,然後自己倒上一杯飲料。
唐明看著這杯中淡黃酒液,倒是有些好奇,端起了聞了聞,輕輕揚眉,看向旁邊的彭銘川。
“徐董珍藏的金漸層大貓酒,以一具數十斤的完整大貓骨,加上大貓鞭和各種上品藥材,放了兩、三百斤酒;聽說泡了有三、四年了,最近才開壇。”
看著這酒,彭銘川也有些感慨,徐志巖這酒,他著實是喝過幾回;不過這酒,到了四、五年後,味道就隱隱地淡了一些,想來是重新加了一些酒。
只不過到了七、八年後,徐志巖不知從哪裡又搞來了一批酒,相當德味,與頭一批近乎不相上下,彭銘川著實是喝了不少。
聽得彭銘川的言語,這唐明和羅新河果然眼睛一下亮了起來。
彭銘川又笑著指點了一下,道:“這道龍鳳鬥,也是好菜,以一隻鮮活的巖鷹加上一條野生大棋盤,熬製而成的。”
“還有這道紅燒狸子肉,也是鄉民昨天捕到的......”
聽得彭銘川介紹完,幾人眼睛也都是一亮,巖鷹現如今鄉下偶爾還能見到,但要抓活的可不容易。
見狀,餘菲便起身取過唐明的碗,笑道:“唐書記你們先喝酒,我來給你們舀碗湯。”
“對,來...唐書記,羅局,咱們先嚐嘗徐董這酒。”彭銘川舉杯笑道。
“好,來...咱們先走一個。”
大貓骨酒,唐明雖然跟在澤敏書記身邊好些年,但卻也是沒有碰到過的,當下便也興致勃勃地端起酒杯來。
幾人碰了一下,仰頭幹下。
只覺得是這酒雖然微帶腥躁氣息,但入口甚柔,堪堪下肚,便有一股溫熱氣息從腹內緩緩升騰而起,讓人精神一振。
唐明不由地輕讚一聲:“好酒。”
“確實是好酒。”羅新河也是點頭讚賞,感嘆道:“我當年在我戰友那邊,大貓酒沒喝過,但小貓酒是喝過的;雖然那小貓酒也夠勁,不過比起這大貓酒了,還是差了幾分。”
“那當然,大貓乃是百獸之王,這小貓怎麼著還是差幾分的。”唐明笑道。
彭銘川看著餘菲已經給眾人舀好了湯,便笑道:“來來,咱們嚐嚐這龍鳳鬥。”
“好!”幾人也都紛紛端起那異香撲鼻的湯碗,小口地喝了起來。
“嗯...這湯好,又鮮又濃還甜。還有這裡邊的肉,入口即化。”唐明喝了兩口,三兩下便將一碗湯幹了下去。
旁邊羅新河也是笑道:“這食材好,廚師功夫也了得。”
“那自是當然。徐董翠明軒這廚子,據說可是高薪把神農大酒店的主廚給挖了過來。”彭銘川笑道。
“難怪了...”唐明緩緩點頭。
幾人這一邊吃飯,一邊喝酒閒聊,慢慢的喝了兩三兩下去,唐明這才臉色微紅地放下手中湯碗,看了