家眷進城帶來的變化非常顯著。

僅僅三天，陳奇瑜就派弟弟陳奇璜出城，進了劉承宗的大營。

三天前，劉承宗就對陳奇璜為首的陳家兄弟印象很深，一個個都像貴公子一樣，功名才華集於一身。

這才短短三日，陳奇璜身上那股貴氣就褪得差不多了，進營見著他也不客氣，張嘴就是：“大元帥可否，先給在下一餐飯食？”

一看那腳步虛浮、說話有氣無力，劉承宗就知道，這小子餓壞了。

陳奇璜的歲數比陳奇瑜小得多，他是白姨娘生的，同父異母，出生沒多久父親就不在了，全靠母親一個人拉扯大。

歲數跟劉承宗差不多。

他這個要求很容易滿足。

得益於城池內外的戰場貿易，圍城營地的鋪子一天十二時辰開火，確保守軍財神爺不論什麼時候從城牆上縋下來，都能買到飯吃。

任何變化一開始都是野蠻生長，直到掌權者對這種變化加以理解，推波助瀾或加以限制，都會使其逐漸規範，這種情況在元帥府也是如此。

當劉承宗看見圍城貿易，理解出現這種現象的底層原因，並加以支援，用一個問題解決另一個問題的時候，城外的集市和鋪子，就規範了。

劉承宗對此事的解決辦法，就是堵不如疏。

他並不介意軍隊在圍城時開鋪子，甚至還認為這是榨取西安府城內金銀財貨的極好方法。

所以他乾脆安排一批早前咸陽塬戰役的傷兵轉業了，專門在城外四關廂規劃集鎮，成立一個以酒樓餐館為經營專案的商號，名為天德盛。

天德盛依照陝商傳統，以萬金帳的形式和銀六人四的傳統形成股份制度，其中大元帥劉承宗出土地、店鋪營建及早期成本，作為財東，佔六成股本。

餘下四成，由大關及各店鋪的掌櫃、廚子、夥計等實際經營人以出力作為股本。

其中大關就是董事長，負責實際經營，是高應登部下的一個倒黴蛋子，官職百總，讓遼兵的馬撞傷，右臂骨頭斷了，長好了也不敢出力，便轉到天德盛做大關。

至於掌櫃，都是早前咸陽塬戰役中各營負傷的什長、管隊一級軍官，廚子是負傷的夥兵，還有一些大夥計，則是負傷軍兵，負責採買、馴養牲畜之類的活兒。

當然，最近又從西安府城放出來的百姓裡招了一批小夥計，充實到天德盛的各個店鋪當中，作為將來夥兵的預備役。

至此，西安府城外的圍城貿易，基本上跟帥府正規軍隊分割出去，既保留了為圍城軍隊提振士氣的職能，也減少了正規軍參加經營的負面影響。

劉獅子透過天德盛商號，已經能看見圍城戰爭在西安府催生出一批百年老店了。

別的不說，就光羊肉湯一項，那一個個由夥兵經營的鋪子，老湯用的都是好料。

供應軍隊日常吃用的大鍋燒了好幾個月不熄火，買來的雞子、豬肘子，軍隊剔了肉的羊骨頭，燉在湯裡都熬沒了，熬出來的骨頭湯奶白奶白的。

切些薄薄的羊肉片，舀出沸湯一汆，撒點鹽和胡椒碎，有的話再加上一點蔥花之類的蔬菜，葷素得當，香得很。

就這店，能把民間同行全乾碎，畢竟民間誰有劉獅子的成本啊。

將來西安府城一破，城裡的金銀財貨撈出來，發給軍兵做軍餉，元帥府駐軍西安的大肚漢放假了，你們就可勁兒吃吧，吃飽喝足了那銀子就又都回到大帥手裡了。

羊毛出在羊身上嘛。

很快，就有軍兵給陳奇璜端來四個油旋兒、一碗飄著油花的羊肉湯。

陳奇璜看見這個，眼睛都亮了，當下向劉承宗道謝，便在一旁大快朵頤。

活像餓死鬼投胎。

這碗羊肉湯