關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第58章 對筍的熱愛

樅菌?

葉桑盯著看了一會兒,的確是樅菌,又稱紅汁乳菇,為野生珍貴食用菌。

螣倉把樅菌拿給葉桑:“我覺得這個跟你上次採的蘑菇差不多,就採回來給你看看,竹林裡還有許多,要是可以吃的話,我們馬上去採。”

【檢測到黃樅菌,299塊錢1斤,【是】【否】售賣?】

現代吃的菌菇全是人工培養,哪裡吃得上這種極品野生樅菌,葉桑臉上綻開笑容:“可以吃可以吃,可以全部採回來。”

螣倉點點頭:“好。”

風湊過來問:“桑,這些筍要怎麼處理?”

人多力量大啊,葉桑看了看地上那一大堆筍,去一趟就採這麼多了:“把殼剝了,然後切成片,現在太陽不大,切大塊不容易曬乾了。”

風又問:“那切了片呢?”

切片後當然是煮了,煮了曬起來就可以了,可是地面全是泥,怎麼曬呢?

葉桑雙臂環胸,盯著筍思考,她聰明的腦袋很快想到一個好辦法:“你們等我一下。”

她回山洞裡拿了五大圈兒魚線下來,外加五顆小釘子那麼粗的針,一會兒把筍片串起來,取兩根竹子固定到地上,然後把魚線的兩端拴在竹子上,這樣方便晾曬又容易曬乾。

葉桑給草招手:“草,你來教他們切筍片。”

“來了。”草把切片的事接手了過去,葉桑繼續去做菜。

做一個菜就可以了,回鍋肉炒筍。

葉桑拿出豬腿肉,昨天分給她的肉,還沒有賣掉,先切成一兩斤的小塊放到鍋裡煮起來。

石鍋非常大,不用擔心裝不了。

在葉桑煮肉的時候,雨在旁邊學,半路上露從山洞下來,做了葉桑的助手,洗菜什麼的交給了她。

強大的恢復能力讓露身上的傷已經基本不影響行動了:“桑,菜洗好了。”

“先放著。”葉桑把肉從鍋裡撈起來,放到菜板上,然後去淘洗筍片,淘洗了三次,撈起來放到乾淨的桶裡。

現在只有一把菜刀,大家輪著用。

葉桑把菜刀拿過來切肉,炒回鍋肉需要把肉切成薄片,切了兩塊肉後,露表示她來切,葉桑把菜刀給了她。

好些人圍過來看葉桑做菜。

不操心食物之後,大家就比較悠閒,也就有閒心來看葉桑做菜,要是大家沒有東西吃,可沒有心情來看這些。

另外,部落里根本沒有娛樂,葉桑給他們千篇一律的生活裡點綴上不同的色彩,就當是看新鮮了。

肉切好之後,葉桑讓雨燒大火,開始炒菜。

先炒肉,把肉煸出油脂,放入調料炒香,盛出來。

然後倒入筍片,把水份稍微炒幹一些,在筍片的邊緣微微卷曲之後,放入調料炒香。

最後把肉片倒進去,一起翻炒幾下,盛出來。

回鍋肉炒筍完成了。

火誇張地吸著空氣:“阿姐,好香啊。”

“香、香死了……”尖哇哇哇地叫,口水直流,眼睛鎖著石盤裡的菜,一眨不眨的。

其他人沒說話,但都直勾勾地盯著那盤菜。

“都嚐嚐吧。”葉桑把石盤端起來,走向大家,用筷子夾起來給大家品嚐,一塊筍一塊肉,一人一口.

當然,沒讓葉桑喂到嘴裡,大家用手把菜接過去,自己喂到嘴裡吃。

葉桑最後吃,也僅剩一塊肉一片竹筍了,她吃了之後就沒了。

回鍋肉炒得又香又入味,筍片也是,兩者合在一起,色亮肉不膩,吸滿了油脂湯汁的筍子味美爽口,非常好吃。

茅把盤子接過去,跟幾個小夥伴兒把油給分吃了,盤子也舔得乾乾淨淨。

雨回味著