一層芥菜一層食用鹽，芥菜全部碼完後在最上面還放一層食用鹽。

把之前燒開並晾溫的水倒入容器裡水要沒過菜然後蓋上蓋子，按照宋伊人所說，放了7-10天就可以吃了。

還可以選擇放上幾段辣椒增加風味，酸菜的口感之中又有一絲香辣的味道。

這酸菜魚比他想的要複雜很多。

這泥做的罈子，在朱大廚看來，這肯定是一個不傳之秘，不然為什麼宋伊人一定要備註要陶瓷罈子，他之前怎麼沒有想到這一點。

醃製的時候，用泥做的罈子，這樣的話，肯定能讓酸菜多上一絲泥土的芳香口感，而且泥土是能夠呼吸的。

這實在是太妙了。

這每一步，看起來簡單隨意，可是實際上卻深不可測。

本來朱大廚對於自己記錄了宋伊人做菜的步驟，覺得差不多了，但是現在，他決定慢慢來，心急吃不了熱豆腐。

酸菜魚可以放一放，毛血旺看起來複雜，但是食材的前期準備，不需要消耗那麼長的時間。

第一次做這毛血旺，這獸血的味道，腥的他差點吐了出來。

特別是那些兇獸大腸裡面還有一些殘留物留在裡面，這觀感著實不是很好。

不過這些都影響不了朱大廚，身為一個廚師，就是要把這些食物處理成最美味的食物。

這整個過程很治癒，雖然第一次失敗了，但是這並沒有打擊到朱大廚，很快他就開始了第二次?????????????

今天是週五，按照正常的情況，這些學生應該下午就放學回家了，但是今天飯店裡的人仍然不少。

「老闆，明天還開門嗎？」

「老闆，其實我覺得週六和週日開門挺好的，我最喜歡學習，平時放假也喜歡在學校裡複習功課。」

「我去，你這是熱愛學習嗎？」

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宋伊人看著學生們，閃亮的雙眼，她其實想休息來著的。

主要是她現在已經沒有了威脅，傅晏之死了，她的壓迫感沒有那麼強了。

至於幕後的天使研究所，聽說這件事驚動了天空之城，上面都派人下來了，全城戒嚴了很久，抓了不少的人，具體的案情內幕，宋伊人並不知道。

宋伊人也沒有認真去打探這件事，畢竟她這一天實在是太忙了。

宋伊人想了想，錢是賺不完的，對著學生說道：「週六休息一天，週末晚上可以訂晚餐，你們正好的週末晚上來學校上學的。

我們也挺累的，忙的暈頭轉向的，不休息，人家兇獸保護協會說不定都會告我虐待兇獸，我明天打算帶著兇獸們去玩玩。」

學生們雖然有一點失落，但是也知道，宋伊人不能天天這麼累，特別是兇獸們，雖然這些兇獸們很乖，但是說不準啊！這麼天天累下去，說不定會累出毛病。

關鍵是宋伊人賺的錢也很少，這麼點錢，都不夠兇獸的開銷。

不過要想看一隻兇獸過得好不好，看它的皮毛就知道了。

要是油光發亮的，就知道它們肯定過得不差。

白虎還是一個特別愛講究的，沒有辦法，它是顏值擔當。

這兇獸好不好看，關鍵點就是在於它的一身皮毛好不好看。

白虎現在也學會上網了，它的小房間櫃子裡堆滿了各種護髮素，它每天都會自己擦一擦，保養毛髮。

小猴子還小，它也有收到不少學生的打賞，所以它也有錢，買了不少的小玩偶放在房間裡，每天就是睡在一堆毛茸茸的玩具之中，每天睡得很香。

小黑貓的事，說大不大，說小不小。

但是基本上全校學生有大半都知道了原來這些兇獸都是需要自己賺錢