下瘦肉、肉丸片、肉餅條、豬肝、豬血。”

裕玲把她記憶中的湯粉配料告訴2兄妹。

“煮的同時放河粉或者米粉，其他麵食都行，下鍋燙熟，碗里加入一點魚露、調料、和炸香的蒜頭粒，還有生菜碎，粉燙熟倒裡面，再加上芹菜碎，最後把煮好的豬雜高湯都倒進碗裡，湯粉就好啦。”

裕玲不會教人做美食，這種東西就是憑感覺一點點學的，只能告訴他們步驟是什麼，一步步做給他們看。

龍振鳳珍2兄妹都很會做飯，裕玲想他們一定能理解她的意思。

等她做完以後，她讓龍振2兄妹嘗試一下，2兄妹都做的很成功，大家的早飯就吃的湯粉。

這是今天新新增的菜色，前幾天的澆頭面食還繼續做，這1款新麵食也會大力推廣。

等大家吃飽，她又帶著龍振2兄妹做酸辣粉。

龍振2兄妹吃不了辣，炒油皮辣子的時候被嗆得眼淚直流，裕玲也不為難他倆，炒油潑辣子這件事她來做，讓他倆學會怎麼做調料就行。

早餐還沒開始售賣，碼頭上有船工聞到油潑辣子的味道，找了過來。

“老闆，你們這是又在炒什麼新菜啊，這辣椒得勁的誒，聞著我就流口水了！”

裕繁捂著鼻子，甕聲甕氣地說：“這是酸辣粉，老闆要不要來一碗？剛剛新鮮炒的辣子，您也聞到味道了，保管又香又辣又好吃！”

“多少錢1碗啊？”

“05塊錢1碗。”

船工猶豫道：“你這價格有點貴啊，餃麵店1碗麵才賣012塊錢，你們比大家貴那麼多！”

裕繁知道大家會這麼問，按照裕玲一早教的回答：“老闆，我們沒有賣貴啦，酸辣粉裡面加了肉沫、榨菜、嫩青菜和炸花生，您也看到了，1碗酸辣粉分量大，還加了那麼多辣子，成本比單單的素醃面就貴好多，我們都是薄利多銷的。”

船工看到裕玲做好的酸辣粉，確實分量十足。

現在肉價那麼貴，老闆還捨得在酸辣粉上頭鋪一大層肉沫，菜品顏色鮮紅誘人，聞著都垂涎三尺。

他咬咬牙道：“行，那我來1碗！”

裕繁笑著道，“好的，您這邊付款，裡面坐，立馬就給您送過來！”

裕繁收了錢，領著船員要往裡面走，裕玲卻擋在了門口，不讓船工進去。

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