生菜不夠新鮮,葉片枯黃,葉片薄軟,那麼口感就會大打折扣。
在製作手抓餅的過程中,對生菜的切割和處理也是一門藝術。切得大小適中的生菜葉,不僅方便包裹在餅皮中,也使得口感更加豐富。吃的時候就可以感受到生菜的爽脆與餅皮的薄脆在口中交織。
手抓餅中塗著滿滿的蒜蓉辣醬,吃的時候,首先感受到的是那酥脆的外皮。它的外皮經過煎制,焦香四溢,配合手爪的獨特紋理,讓人無法抗拒。隨後,慢慢撕開這層脆皮,內部的熱氣騰騰和蔥香蒜辣的味道瞬間充滿口腔。
這蒜蓉辣醬起到了點睛之筆的作用。它不是單純的辣,而是混合了蒜和辣椒的豐富味道,辛辣中帶有一種微妙的甜味,讓人回味無窮。當舌尖輕輕攪動辣醬,它像一道暖流在口腔中流淌,刺激你的味蕾,讓你欲罷不能。
咀嚼著這混合了蒜蓉辣醬的手抓餅,會感覺到它的口感層次豐富。首先是脆皮的酥脆,然後是熱氣的熱騰,最後是辣醬帶來的刺激和滿足。這種口感的變化讓人感到愉悅,彷彿在味蕾上跳起了一支美妙的舞蹈。
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而當這香氣與抹著蒜蓉辣醬的獨特口感相遇,一場味蕾的盛宴便開始了。
蒜蓉辣醬,是那種既能刺激味蕾,又帶著一絲微妙的甜辣味道。它如同熱情的火焰,點燃了整個口腔,讓人忍不住一口接一口。而手抓餅的酥脆與蒜蓉辣醬的醇厚交織在一起,形成了一種難以言表的口感,彷彿在舌尖上跳起了一支美妙的舞蹈。
眾人瞧著凌澈吃的表情,也感覺不對勁了。
迫不及待開始將自己手上的餅給開啟 。
一股強烈的食慾感便油然而生。
紛紛低頭咬下一口,瞬間被那酥脆的口感給迷惑住了。
蒜蓉辣醬的醇厚味道以及生菜的清新氣息充斥了整個口腔,搭配著滿滿一大口令人滿足的餅,別提多帶勁了。
前一天晚上月靜嫻和月弘德爺孫兩人在外面閒逛了許久,買了很多做的比較好的麵食鋪子,但是發現做出的東西也就那樣。
月靜嫻無比失望。
她就不應該抱有什麼期待。
自己以後不會再也吃不到這麼好吃的東西了吧。
想到這裡她就非常的難過。
本來想找話題和爺爺聊聊天,結果沒想到一轉頭的功夫,發現後者好像更難過。
而且那若有所思的表情,就好像是在懷念什麼似的。
她不由得好奇起來。
難不成爺爺也是在找什麼美食嗎?
這時,旁邊的侍衛突然像是發現了什麼。
但是表情猶猶豫豫的,也不知道該不該和月靜嫻他們說。
那個表情實在太明顯了,僅僅是看到一眼,就引起了月靜嫻的疑惑。
“你們是不是有什麼話想說?”
“要說就快點說。”
幾個侍衛糾結道:“我們剛剛聽說那個河邊近日早上會有個攤子在擺攤。”
“而且都是賣早點什麼的,做的味道好像應該不錯。”
月靜嫻聽到攤子這兩個字,瞬間動了心思。
很明顯,她想到了蘇暖暖的那個美食攤。
然而卻在聽說那攤子是早上開門,基本中午就已經賣完之後,這個心思就被完全毀掉了。
早上開門,她可起不來啊。
若說是半個月前的她還行,但現在肯定是起不來的。
本來在風之國都養成了早起的習慣,但回到了月之國後,這個習慣很快就沒了。
想當年她剛嫁到風之國的時候,用了好大的力氣,耗費了足足兩個月,才勉強習慣早起。
早起很難,熬夜卻非常簡單。