的裡肉。
“里正,嚐嚐吧。”
林老漢只覺精緻小巧,但裡面好像不是橙肉。
他小心翼翼的挖了一勺放入嘴中,緩慢咀嚼,雙目陡然變亮。
驚喜道:“裡面有蟹肉?”
林老漢趕緊又吃了一口:“好吃!”味道微甘微酸,消解了腥味,甚是美味。
裴唐佐見客人滿意,心中高興,一臉得意的解釋道:“此乃蟹釀橙!”
“將橙子挖空,放上蟹黃蟹肉,上鍋蒸熟。”
橙皮經過加熱滲出的芳香油脂使橙香倍增,蟹腿肉的口感堅實,融入了橙子的香甜。
醋的酸味中和了橙的甜味,使得甜味不會喧賓奪主。
“今天陶嫂子用螃蟹簍,抓了好多螃蟹,我想普通的吃法你們都吃過,沒啥新意,便想到這道菜。”
他也是偶然聽樊樓的廚子說過,試著做了沒想到這麼成功。
李大娘嘖嘖稱奇:“我吃了一輩子螃蟹,還沒吃過這種做法,真不錯。”
橙子和螃蟹都是南華島常見食材,但從未想過兩者能放到一起做菜,裴家人有心了。
隨後給每人都上了一份,族人們也有不少人沒吃過,連連讚歎。
隨後裴唐佐又端上不少好菜,將看家本事都拿出來。
裴朝歌和林老漢相互敬酒,她是真的感謝林家人,也想和他們繼續合作。
荔枝生意說明嶽南有市場,還可以再賣。
裴家的印刷作坊馬上要辦起來,需要紙張。
正好林老漢家作坊產竹製紙,一聽朝歌想要購進,二話不說,要低價賣給裴家。
他家常年跑到嶽南送貨,每次出海家人都提心吊膽的,特別是李大娘,都快成心病了。
一聽不要出村子就能賣了,李大娘高興壞了,連著給裴朝歌敬酒。
一頓飯吃的主賓盡歡,其樂融融,感情又增進不少。
直到月亮升到高空,林大郎攙扶著醉醺醺的林老漢,緩緩向家走去。
李大娘拉著裴朝歌的手,說個不停,比她還希望兩家生意能成,直到夜深了才帶著女兒、兒媳離開。
林六娘藉著月色深深的看了裴琮一眼,才不舍的離開。
柳欣桐正送好友離開,不經意間看到她的眼神,柳眉微蹙。
這眼神太熟悉了,在嶽南好多小姑娘看到裴琮都是這樣。
她若有所思的看著裴琮和林六娘,難道……?
柳欣桐眨眨杏眼,喃喃道:“不妙啊。”
眾人散去已是夜半時分,整個裴氏屋舍靜悄悄的,連新“家人”耕牛都睡得香甜。
裴仲文神采飛揚,腳步輕快的回來,瞥見角落的身影。
不屑道:“都告訴你別等著了,又想撈什麼好處?”
一個看似纖細實則有力的身影走出來,冷冷的看著他。
裴仲文藉著月光看清來人,驚得後退一步,瞪大眼睛道:“裴朝歌?你……怎麼在這?”