第41章
過了半個來小時,天都黑了。肖磊這才拎著一大堆東西回來。
苞米,雞蛋,豆腐,小半瓶豆油,還有一條大鯽魚。
黎英睿驚奇地看他:「你搶劫去了?」
「剛才擱大偉家,瞅你沒吃兩口。」肖磊收拾著袋子裡的東西,「這鯽魚今天人現釣的,給你孬點鯽魚湯。」
「附近有河?」
「從這兒騎摩托二十分鐘,大岔子河。」
家裡的菜刀已經鏽了,肖磊從褲兜裡掏出一把瑞士刀。
黎英睿看著那小拇指大的刀片兒,笑著問道:「後半夜能吃上不?」
「不擱刀刮鱗。」肖磊從兜裡掏出來個長芽的破土豆,斜著削了一半兒,順著魚尾往下推。鱗片成片成片地掉,沒兩下就光溜了。再用小刀在魚的頭尾各劃一道,一邊拍魚身一邊薅腥線。
「這什麼原理?」
「沒啥原理。土豆,蘿蔔,硬實點的都能整。」
燒火和魚腥的味道混合,讓黎英睿有點犯噁心。但他就是不想走,靠在門框上靜靜地看著。
肖磊幹活輕快敏捷,帶著股賞心悅目的利索。
憨帥可愛的小夥子。從原始和自然裡跑出來的小夥子。
曬黑的麥色面板,壯實的腱子肉,野性的單眼皮。健康、活力、青春、男人味兒。不帶半點的矯揉造作或故弄玄虛,只有蓬勃的生命力。
「我倒是喜歡鯽魚。」黎英睿情不自禁地搭話,「不過家裡人口重,都讓保姆紅燒,鮮少能喝到鯽魚湯。」
肖磊舀了一勺水洗魚:「鯽魚湯不是東北菜,一般人家不做。要不你口淡,我也尋思紅燒來著。」
有肉感的嘴唇一張一合,暖融融地在黎英睿心尖上吮著。
討好他的人很多,但從來沒有一個能像肖磊這般讓他安心——他知道他不為回報。
肖磊把魚收拾乾淨,拿起窗臺的空煙盒撕了一塊。打火機燃了扔進灶臺,起鍋熱油。
鯽魚一進鍋,響起一陣放鞭炮似的喜慶動靜。等魚皮煎到兩面金黃,下入姜塊和北豆腐,再加入沒過魚的滾水。
「孬個十來分鐘就成了。」肖磊抬頭問他,「吃不吃粘苞米?」
「七月就有糯玉米?」
「這種叫六月鮮,早春種。夏天收完還能再播一茬。」肖磊三兩下把玉米皮掰掉,「呼著吃烤著吃?」
「蒸吧。」
肖磊拿了兩個大竹筷子架在鐵鍋裡,擺了兩根玉米上去。下邊兒燉鯽魚,上邊兒蒸苞米,一鍋兩用,標準的鄉下吃法。
黎英睿口淡,肖磊只放了點酒和鹽。特意把魚處理得很乾淨,又洗了好幾遍,一點腥味兒都沒。
倆人盤腿坐在炕上,喝著熱乎乎的鯽魚湯。吃高興了,黎英睿又倒了兩杯梨酒:「陪我喝一杯。」
剛才在王大偉家,因為肖磊要開車,一口都沒動。他接過黎英睿遞過來的紙杯,聞了聞,仰頭喝了一大口。
咂了兩下嘴:「甜滋兒的,像飲料。」
「悠著點,自釀酒的度數一般有20。」黎英睿也跟著抿了一口,「你喜歡喝什麼酒?」
「不知道。」肖磊實話道,「就喝過啤的。」
「什麼啤酒?」
「淡爽兒。」
「那才是飲料。」黎英睿笑笑,「雪花的淡爽啤酒是專門為酒量不好的人設計的,酒精含量只有25。」
「黎總知道得多。」肖磊也笑了笑,「我嘴壯,嘗不出什麼好賴。」
「別叫黎總了。叫睿哥吧。左右明天以後」
「那是明天以後。」肖磊垂眸看著紙杯裡的酒,打斷了黎英睿的話,「今兒是今兒。先下,你還是老闆,