關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第52章 研究菜色

幾個人商量好了打算過兩日便開始試試,花家三伯兩口子借了騾車趕回村裡去砍竹子做竹筒盒子。

花家二伯兩口子忙著做菜擔子,買菜,搭建簡易爐灶。

“二伯孃,這兩日咱們到鎮上各家飯館去吃吃看,看看有沒有合適的咱們也學一下。”

花家兩口子一輩子沒怎麼進過飯館,去嚐嚐看看別人家的菜品也好有個啟發。

“這,這怕是又要花不少銀子,我想著要不我去看兩家,然後回來做做看,你們嚐嚐味道可還行。”

“嗯,也好。”

第二日去了西市一家不大不小的飯館,百味坊,裡頭都是些小富人家,賓客爆滿。

“要不咱們也嚐嚐這家,看著生意不錯。”

“呦,幾位客官,裡邊請,裡邊請。”跑堂的小二看見幾個人,趕忙上前招呼。

“客官,幾位?”

“嗯,就我們四位,有位子嗎?”

小二看了一下一樓大堂已經滿了“幾位客官要不上樓,樓上有位置。”

“行,走吧。”

“來,就這了,靠著窗戶,邊吃飯還能賞個景。”小二拿下肩上的手巾撣了撣桌子。

“好,多謝了。”

“客官甭客氣,您要點什麼酒菜?”

“請問,貴店有什麼拿手好菜?”

“嘿嘿,本店有三鮮、四喜、五福、六葷、七喜,八珍,九味,十全哪,不知客官想吃點什麼?”

“哦?有意思,這三鮮有哪些啊?”

“這三鮮有天上飛的大雁、地上跑的山珍、水裡遊的魚鮮。”

“嗯,這樣您挑八個招牌菜給我們上來。”

“好好好,客官您稍等,這是小店贈送的小菜。”

“好,謝了!”

“來,二伯,伯母喝茶。”

“好好,謝謝你們了凌風小溪。”

“不必客氣,今日咱們好好嚐嚐這特色的菜。”

“嗯嗯。”

不一會兒,小二便開始上菜了“客官,這是燒大雁、這是清蒸魚、這是東坡肉、這是叫花雞、這是糯米丸子、這是糖醋排骨、這個是桂花蓮藕,還有最後一道翡翠蝦,客官您的菜奇了,各位慢用。”

“好,多謝了。”

看著一桌子烹炸煎烤煮各色菜色,花家二伯孃眼睛都亮了,這都是她沒見過的菜色,正好可以好好學一下。

盯著桌上的菜看了許久,二伯孃真是越看越佩服。

“嘖嘖嘖,小溪,你說說人家這菜做的是真真好看,我以前啊只聽我家阿祖提到過這些菜色,後來家道中落,從未見著過,這一回見了還真是········”

“呵呵,沒事,伯孃,咱們先嚐嘗這味道,以後啊,咱們再慢慢琢磨。”

“嗯好好好,正好我都可以試試。”

“這個魚嚐嚐怎麼樣?”

“嗯,好············”

等到幾人吃飽喝足了往家裡走,還一路聊著明日的打算。

到了晚上花家三伯拉了一大車子的竹筒、竹盒過來。

花小溪和楚凌風圍著一地的各色大小的盒子、竹筒子,好奇的打量著。

“哇,三伯,您這手藝真真是好啊,這也太好看了,還有這個還能開啟合上呢,這是裝水還盛湯的啊。”

“呵呵,小溪,這還得多虧了凌風給拿的圖呢,要不也想不出這許多的樣式來。”

“哈哈,三伯不必客氣,這是我正巧在外走鏢時偶然得到的巧工圖,正好趕上了。”

“哎呀呀,這巧工圖真是好,裡頭還有好些稀奇的玩意呢,我想著回頭空了我再好好研製一番,沒準還能做