這……孟新成有些驚歎,這小姑娘居然面不改色就這麼介紹出來,實在是……厲害。
“好!”
陳玉明拍案叫絕。
所以說人為什麼要多讀書呢?
腦子裡有知識,肚子裡就有貨。
他們每天干巴巴的做菜,卻根本就沒有融入這些東西進去。
有的人吃飯只追求溫飽,而有的人吃飯卻要求健康。
還有的人請客吃飯是為了博取面子。
能來他們梨園的,非富即貴,人家追求的當然不僅僅是填飽肚子。
陳玉明拿著紙和本子陷入沉思,隨後求知若渴的看著梁舒。
“梁舒同志,你說的這些我們該怎麼展現出來呢?”
總不能來一個客人,他就向前推銷這個蟲草有什麼什麼功能,這個菌菇有什麼作用吧?
“陳經理,可以把你們的選單拿來給我看看嗎?”
“當然可以。”
梁舒望著選單上的宮保雞丁,糖醋排骨,蒜香魚陷入沉思。
“您……不覺得這些菜名太過生硬和死板,與咱們飯店的氣質不符嗎?”
“哦?姑娘有何建議?”
“您看,就比如說我們用這個蟲草煮粥,名字就可以叫‘蟲草藥膳粥’。
用百合山藥煮的粥就可以叫‘潤肺養生粥’。
至於這些菌菇類也可以用他們的名字命名啊。
茶樹菇燒肉、四喜丸子咱可以叫招財進寶,白菜卷肉可以叫百財納福。”
“你這些名字是很有詩意,容易引起別人的注意。
但名字雖好聽,大家卻不能知道這些是什麼菜。
就像你剛剛說的四喜丸子,如果叫招財進寶,那誰知道這個菜是四喜丸子呢?”
梁舒感嘆於陳玉明的舉一反三,腦子轉不快,真的幹不到這個位置。
“這也是我想給您的選單提供意見的地方。”
“還請梁同志賜教。”
“賜教不敢當,只是向您提個小小的意見。”
“你們可以去廣告公司,將每一道菜拍下來。當然要彩色的,讓廣告公司的人把它製成冊子,並在圖片旁邊配上名字。
這樣你們飯店就有了一本獨屬於自己的菜譜,同時也提高了檔次。
陳經理覺得如何?”
“妙呀!你這女娃子……不錯,不錯!”
陳玉明將梁舒提的意見一點點記在本子上。
下週一在中層幹部會議上,他陳玉明能挺直腰桿說話了。
他們在陳經理辦公室待了差不多一個小時時間,從梨園出來時天還沒黑。
“舒姐,你沒看剛剛陳經理的臉色就像個調色盤。
剛開始對我們不屑一顧,最後就差沒抱你的大腿了,照這樣下去,咱們以後的貨肯定不愁賣。”
孟新成已經摩拳擦掌,從梁舒身上他真的學了不少東西。
當然,她那顆非常人思路的腦子自己永遠也學不來。
這更加堅定了他以後要跟她好好幹的決心。