“噼啪!”
暗紅色的火苗,在爐灶裡越燒越旺。
伴隨著火苗烹煮,鐵鍋上蒸籠邊緣的水開始,伴隨著濃濃的蒸霧,一時間香味早早就已經瀰漫在整個廚房。
“好香啊!”
廚房房門被推開,就見兩女攙扶這一位老太太走進來。
嗅到一進廚房,就嗅到空氣中那股濃烈的香味。
不同於尋常的肉香,香味中,帶著一縷淡淡橘子的酸甜,深吸一口,整個鼻腔都被這股味道所塞滿。
一時間口舌生津,舌尖上的味蕾已然被刺激復甦起來。
兩女眼睛直勾勾的盯著蒸籠,甚至都忘記了介紹向趙客介紹自己的老孃。
當然,同時也忘記了,來這裡的目的。
“咕咚!”
就見連老太太在內,都不禁嚥下去一口吐沫,已經沒了牙齒,都這把年紀了,她的胃口一向不怎麼樣。
但當走進這間廚房的時候,老太就已經被廚房裡瀰漫的那股酸甜的橘香所刺激到,僵硬的舌頭,受到了刺激。
此時彷彿一下就開啟了自己的味覺,感覺肚子咕嚕嚕的叫。
這種感覺,恨不得此時吞下去一頭牛。
“三位來的剛剛好,這一鍋盅,正好了到了時間。”
趙客說這話,揭開蒸籠,就見蒸籠裡面,什麼都沒有,只有兩顆大石頭。
但當蒸籠被掀開,這才看到鍋底,一口盅正立在那裡。
小心將這口盅從裡面端出來,放在桌上。
“這口盅湯,還是趁熱吃比較好,稍微涼了就要影響了口感,三位先嚐嘗。”
只見趙客話說著,手已經將盅的蓋子開啟,拿出小碗和勺子。
頓時之前的那股香味,撲面而來。
就見乳色的湯汁裡,一塊晶瑩剔透的肉塊。浮在湯麵。
玉色的肉皮,猶豫一塊美玉。
肥瘦相間色澤。
豐厚飽滿。
一撮蔥花香葉點綴。
請灑在湯中,令乳色的湯汁上,覆上一層翠色。
白翠相間,令人食慾開啟。
趙客輕輕擦去碗邊的湯漬後,將勺子蓋在上面。
“小小心意,不成敬意,還請品嚐,我這道天下一甲!”
“真是……我先嚐嘗!”
大姐本還想客氣幾句,只是話到嘴邊,覺得說多了就是囉嗦,耽擱了自己用餐,乾脆,端起小碗。
就見湯勺攪動下。
乳色的湯汁,濃而不油。
因為蔥花香葉的緣故,讓湯的響起中,帶著一股青蔥的香味。
一口湯汁入口,湯肥不膩,鮮嫩可口。
最重要的是一口喝下去後,大姐整個人都陶醉在那股鮮香的口感中,無法自拔。
這時候二妹和老太太,跟著端著碗,勺子挖在肉塊上,感覺不像是肉,更像是一塊剛剛做好的嫩豆腐一樣柔軟。
跟著吃下去後,老太的眼睛一陣發光。
四個字來形容。
肉嫩如髓。
“好吃!”
即便沒了牙齒,但也不影響老太仔細品嚼其中的肥美。
“好吃,你們就多吃一點。”
趙客半眯著眼睛,不斷用勺子給老太三人續上。
二妹向趙客豎起大拇指,越看越順眼。
稱讚道:“天下一甲,好名字,果然是天下一甲,我從沒吃過這麼好吃的肉。”
說完。
二妹不忘補上一句:“哦,還有湯。也是天下一甲。”
說這話,刺溜刺溜把勺子往口中送。
接下來的事情就不需要趙客在