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第一百零四章 取珠

“咯咯咯”的作響聲,讓人直搓牙花子。

在揚州,有一道名菜,叫三套鴨,要做這道菜,首先需要一種特別的刀工,將鴨子,由頸部開口,用內翻法一層一層的剔除全部的骨頭。

保證裡面的肉和外表的皮完完整整。

而眼前……只見那隻赤紅色的大狐狸身體腦袋被樹藤纏住,尖銳的樹藤直接刺進它的皮毛深處,開始迅速繁殖。

那些堅韌有力的新莖,快要把大狐狸的腦袋撐爆開,眼珠子被完整的頂出來。

隨即只見這些新莖猛烈收縮,那陣咯咯咯的碎骨聲響起,讓每個人感覺全身發冷。

最關鍵的是,這隻狐狸此時此刻,居然還是活著,可以看到它的四肢還在不斷掙扎。

這個時候,只見狐狸嘴巴口腔開始扭動,一根根新莖從狐狸口腔裡蔓延出來,卷帶著被壓碎的骨頭,從大狐狸的嘴裡面吐出來。

能看到還算完整的下顎上一顆顆尖銳的牙齒,清晰可見,以及其他的碎骨,轉眼被剔除出來。

特別是周老漢,見狀後臉上陣陣發白,心裡不禁慶幸,趙客一刀剁了他的胳膊,要不然……看看那隻狐狸的結果,周老漢不由眯著眼睛,回頭瞄了眼趙客。

和其他人所不同的是,趙客的目光中,閃爍著精芒,甚至應該說是興奮,眼睛在狐狸的被拆骨的傷口上仔細觀看,嘴角不禁微微揚起一抹微笑。

並不是針對狐狸,也不是幸災樂禍,而是單純的為這種活體拆骨的方式,感到有興趣。

要知道,在廚道上,總會有一些令人驚豔又感到毛骨悚然的菜。

例如著名的貂蟬豆腐,也叫做泥鰍鑽豆腐。

把豆腐放入涼水,再往裡面加進已經用鹽水餵養一夜的小泥鰍,只需要放少許的調料後,就用小火慢煮。

水越煮越熱,泥鰍感覺到熱,會拼命往比較涼的豆腐裡鑽,待湯沸騰後,撒上少許蔥花點綴。

便見湯汁如乳、鮮香潤喉,最重要的是,小泥鰍都鑽進了豆腐裡,只留下魚尾在外。

除此之外,還有澆驢肉、脆鵝腸、鐵板甲魚、風乾雞、三吱兒、油滾猴腦等等。

這些菜之所以殘忍,就是取起之鮮,味道更會原始入味。

但即便如此,還遠遠不夠,因為很多設想已經超越了技術可控的範圍,例如活體剔骨,這個就只存在與設想,但真正做的時候,還是變成整體剔骨,而不是活的。

但眼前的樹藤似乎讓趙客倒是看到了一種嶄新的方式出來,故此看得有滋有味,如果不是因為這些樹藤威脅很高的話,趙客都有些想要走進參觀的衝動。

趙客臉上神情的變化,周老漢看的一清二楚,待看到趙客那種期待又興奮的眼神,周老漢立即果斷把背轉移到一旁,心裡暗罵道:“變、態!”

“咯咯咯……”

只見樹藤不斷蔓延,轉眼間便聽:“撲哧”一聲,一根根骨頭從狐狸尾巴下面伸出來,骨頭從後門給擠壓出來,這個過程,看得周老漢等人不禁菊花一陣陣發涼,紛紛加緊自己的臀部。

至於靈姑老太,看到這一幕,眼前一黑,差點暈死過去,好在張海陽及時掐著人中,又給喚醒過來。

不過看到狐狸身體抽搐的摸樣後,整張臉都變得慘白無神。

那隻狐狸對她而言,可不僅僅只是狐靈,更是她的同伴、摯友、閨蜜、甚至是愛人。

可轉眼間,這隻原本還優雅乖順的大狐狸,就被活生生剔除了全身的骨頭,只留下腦殼那一塊骨頭還在外,全身百分之九十的骨頭都被剔除了。

而且到現在,那些新莖還在裡面,不斷鼓搗,不說看上去怎樣,就是聽聲音,就覺得全身發毛。

“該死!”

周老漢

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