李氏拿起來仔細看了看,問道:“這是不是山藥?”
蘇念棠和馮大年娘異口同聲的說道:“不是!”
其他蘇家人也圍了過來,這個問:“那這是啥?芋頭和山藥串種了麼?”
那個說道:“你別插嘴,聽他們說!”
蘇念棠仔細看了看,“我沒猜錯的話,我外公書裡記載過這種東西,叫做木薯!”
木薯
李氏一拍大腿,“我想起來了,我爹爹確實記載過,好想怎麼處理一下就沒毒了!”
蘇念棠點頭:“木薯皮有毒,所以吃之前必須要削皮,削完皮並用清水浸泡一個時辰,木薯的毒性主要集中在根莖部位,要在切成小塊後充分浸泡。
泡完木薯的水是有毒的,不能喝。
木薯必須要完全煮透才能吃,否則容易中毒。
木薯吃起來,粉中帶點幹糯的口感,非常好吃。
木薯可以炒著吃,可以當做麵粉包餃子吃,也可以做熟了,放點糖吃!還可以做成珍珠丸子放在冰飲裡,q彈q彈的非常好事!”
聽著蘇念棠滔滔不絕的說著,眾人眼睛越來越亮。
馮大年娘立刻抓住重點,“還能包餃子吃?豈不是可以替代麵粉了?”
蘇念棠肯定的點了點頭。
哎呀呀,這可是不得了的大事情,馮大年娘厚著臉皮問蘇老太太,“蘇老夫人,您看能不能讓您兒媳婦帶我們馮家人去挖些?”
蘇老太太看向蘇老五媳婦錢氏,“老五家的,這麼好多東西是你發現的,你來決定!”
蘇老五媳婦錢氏心裡樂滋滋,婆母總是那麼好,即使她男人不是嫡出的,是庶出的,婆母也從不苛責她。
很多事情都讓她拿主意,真是她的親孃哎!
錢氏發現她真的好愛好喜歡這個婆母啊!
“娘,那片這玩意可多了,叫上馮家人和陳家人一起挖吧!這玩意死沉死沉的,我們挖得再多,也帶不走,不如讓大家一起挖了。”
還能結交一份人情呢!
錢氏的話,與蘇老太太想的不謀而合。
不過眾人嘆息,虎嘯山難行,自己走路都困難,何況是揹著東西,所以帶不了多少木薯。
只能帶走少量,那麼好的東西帶不走,太可惜了。
眾人一合計,明天一早再讓錢氏帶大家去挖,夜裡山路難行,實在是危險重重。
由於蘇念棠今天挖了好多地瓜,所以今天晚上蘇家人晚餐是地瓜玉米粥,蘇念棠幫著萬嬸子燒玉米粥的時候,偷偷的放了好幾把小米,還順便放了些靈泉水,這粥越煮越香,越煮越粘稠。
女人們在洗菜,醃製野菜,晾乾野菜的時候,男人們一起上手,把空地周圍的野菜都割乾淨,野草和枯樹枝都扔得遠遠的。
一方面怕引起森林火災,另一方面怕裡面藏著毒蛇,毒青蛙,萬一趁著大家睡著的時候,咬著大家,那就完了。
清理出很大一個圓圈,男人們開始鋪上草墊子,躺下來休息一會兒,有的聞著飯香味兒就睡著了。
白天忙碌了一天實在是太累了。
蘇家人的草墊子還是馮家人幫忙編織的,他們現在自覺的靠著蘇家人一起休息,把蘇家老人和孩子護在最裡面。
馮家人在右邊,陳家人在左邊,形成包圍之勢護著蘇家人。
蘇念棠把今天得到的雄黃石分給了馮村長,馮村長非要給她一小碗剛涼拌好的魚腥草,這玩意,愛的人愛死,不愛的一口吃不下,味道很奇怪。
馮大年娘特地給了蘇念棠一小碗紫蘇葉鹹菜。
本來是拿幾塊石頭去的,結果端了兩盤鹹菜回來。
蘇念棠又拿幾塊雄黃石交給陳族長,陳族