蘇念棠指了指龍蝦和螃蟹，“這個長的蟲子是龍蝦，那個圓的蟲子是螃蟹。”

“這圓的蟲子我知道是螃蟹，我們在深山老林裡吃過，那味道好鮮美，吃一次，記一輩子！”

蘇念棠眼睛一亮，“那萬嬸子咱今早做螃蟹粥給大家喝？”

“螃蟹粥怎麼做？好吃嗎？”萬嬸子有些犯難，沒做過啊！

蘇念棠推著顧宴清出去，“你去補會兒覺，我和萬嬸子做早飯，做好了，我去叫你！”

“好！”顧宴清打了哈欠，他還真困了。

好久沒有嘗葷腥，昨夜快把他這頭老牛累死。

“萬嬸子，咱先把螃蟹洗乾淨，放鍋上蒸一刻鐘。”

蘇念棠拿著凳子，一邊歇著一邊說，昨晚她這塊地快被勤快的老牛耕壞了，今天走路兩腿還打顫。

今早剛醒她就替自己把脈，發現孩子絲毫沒有受影響，才放心。

前世，孕期沒有不良情況，醫生是鼓勵偶爾進行房事了，孕晚期多行房事有利於自然分娩。

鑑於成熟的醫療基礎，蘇念棠才沒有剋制感情，隨心所欲，任由乾柴烈火焚燒。

等螃蟹蒸熟後，拿出來放涼。

蘇念棠繼續說道：“扒開蟹殼，卸下蟹腿，去掉鰓，將蟹黃一點點剔出來，留一隻蟹鉗作裝飾。

慢慢剔出蟹肉，蟹腳剪掉關節，擠出蟹肉。

蟹鉗砸開取肉，蟹殼留下備用。

然後把鍋內水燒開，放入處理好的蟹殼，大火煮一刻鐘後，過濾出蟹湯。”

這個時候，鍋裡的清香就肆意飄散。

空間養出來的靈蟹絕非凡品。

“好香啊！”萬嬸子嗅了嗅空氣裡的香味，“老太太聞到這味兒得多吃半碗大米粥。”

“有什麼事情嗎？祖母最近胃口不好？”蘇念棠有些擔心老太太整日憂思過度。

萬嬸子長長嘆了口氣，“她就是擔心大將軍在前線會不會挨凍，念武沒有說實話，老太太一心數！”

蘇念棠皺了皺眉頭，沒想到他們善意的謊言已經被祖母識破，不過她卻裝作不知道。

“萬嬸子，你把濾出的蟹湯倒入鍋內，再加入昨夜提前泡好的大米，攪拌均勻，慢慢燉一刻鐘，像平時燉小米粥一般，要一直攪拌，防止糊鍋。

快出鍋之前倒入剔出的一半蟹肉，加入薑末少許，用黃酒適量、鹽適量、白胡椒粉少許，再次煮開後就可以吃了。

最後將另一半剩下的蟹肉和預留的蟹鉗放在頂部，撒上蔥花，就大功告成啦！”

萬嬸子嚐了一口，“鮮美的蟹肉，軟糯的米粥，沒想到那麼簡單的食材做出來卻鮮味十足。簡直是人間美味！”

蘇念棠換來一個丫鬟，端了兩碗粥，“萬嬸子，鍋裡留一碗給顧宴清，我先去陪祖母用早膳。”

“好，好！”萬嬸子笑著笑著眼淚就出來了，哎，大小姐真是好孩子，難怪老夫人疼她。

她只是提一嘴，她就那麼上心，給誰都想疼疼這個懂事的孩子。

蘇念棠把螃蟹粥放下，最近因為憂思過度有輕微厭食症的蘇老太太吃了第一口螃蟹粥，眼睛就亮了，“這粥很鮮美，棠棠你做的？”

蘇念棠把自己的一碗推給蘇老太太，“我口述，萬嬸子做的。”

“就知道是你這小機靈鬼想的新花樣，很好吃……”從來不多吃一碗早飯的蘇老太太早上居然一連吃了兩碗螃蟹粥……

蘇老太太吃完後連身體都似乎變好了，站著起來要去孫氏院子裡走一走，坐一坐。

賀氏看到平日裡只知道禮佛的老太太竟然走出自己院子了，絕對算奇蹟了。

對蘇念棠豎起大拇指，“棠棠，你去忙吧，我陪著老太太。”