委屈的眼神看著陳去病。

“別這麼委屈，將豕殺好之後，給你整一碗五花肉。”陳去病寬慰道。

“少主可不能框我。”李柱臉上的委屈之色消失了一半。

“放心，絕對不騙你！”

聽見陳去病的保證，李柱臉上另外一半委屈也消失不見。

有了合適的刀，

陳去病開始跟陳福講述，如何下刀，以及下刀的力度，和深度。

“首先要找準它的氣管，然後將都從氣管中攮進去，插破肺片即可！”

可能是陳福真的具備這方面的天賦，只不過講述了一遍，就記下來其中要領。

並快速的在豬脖子處，找到了咽喉。

一刀！

依舊是一刀到位！

在淒厲的慘嚎聲下，豬的肺也被刺穿，脖子開始滋滋放血。

不過小半刻鐘的時間，豬就徹底沒了氣息，脖子處也不在往外滲血。

“快快快，澆開水！”

在陳去病的指揮下，眾人立刻拿起木瓢，將鍋裡被燒得滾燙的開水，澆在豬身上。

用開水澆淋一遍之後，開始用工具刮豬身上的毛。

這次用不上李柱的橫刀，而是用陳福自己的刀具。

李柱將刀接過來，跑一邊去不斷用水清洗刀身上的血漬。

陳去病沒去注意李柱，等豬身上的毛全被刮淨，就開始下一步。

開膛破肚，去內臟。

半個時辰後，

整頭豬已經被處理完畢。

陳去病又開始讓陳福如何進行分解，等分解完，特意挑了一塊五花出來，又只會陳福做回鍋肉。

即便調料只有簡單的油鹽，甚至鹽還是苦鹽。

不過炒出來的五花肉，依舊香氣十足。

不說香飄十里，也能飄個二三十米。

當陳去病夾一一塊五花肉，吃進嘴裡。

味蕾所帶來的美味，簡直無與倫比。

味道鮮美不說，

肥肉能夠做到肥而不膩，瘦肉十分的細嫩。

一連吃了好幾塊，陳去病才停下來，並讓眾人也嚐嚐。

“好吃！好吃！”

“原來豕肉竟然會如此的美味！”

不論是陳福，還是陳福的五個弟子，此刻都被五花肉征服，沉浸在美味之中。

陳去病看了一圈，最後將目光落在李柱身上。

此刻李柱臉上已經不見半點委屈，有的全是吃到美味食物的那種愉悅。

不一會時間，

兩大碗五花肉就被消滅得一乾二淨。

“少主，這……”

陳福滿臉羞愧，作為城府的老人，幾十年來一直沒犯過錯。

不曾想，今日居然會因為一碗五花肉僭越了規矩。

“沒事！”

陳去病毫不在意，可能是現代思維主導，讓他並不覺得這種有什麼不對，是不是不合規矩。

“一碗肉而已，沒了可以再做。”

陳福更加羞愧，

陳去病則吩咐道：“豕肉跟羊肉一樣，多做一些，晚上給府邸的人加個餐。

多餘的部分也不用留下來，給李先生，和城主府的筆吏們都送一些過去。”

“諾！”

陳福連忙應是，心中則想著一會請教管事大人該如何操辦。

“你們忙吧，我先回去了！”

陳去病揮揮手，招呼李柱返回書房，並考慮該對豬羊如何進行分配。