天漸漸亮了起來,初秋的清晨帶著絲絲涼意。
火車站依然燈火通明,前面的廣場上,還能看到腳步匆忙趕車的旅客,寬敞的馬路上,時不時有汽車亮著車燈駛過,黑漆漆的白樺林,有小鳥拍打著翅膀從樹梢上飛過,傳來一兩聲鳥叫聲。
寂靜的小院,包子鋪早已亮起了燈光。
謝志遠抱著蘇嫋走進,見到顧香香手上抱著鬧鐘,目不轉睛地盯著上面的時間,李桂花一手按在鍋蓋上,一手拿著漏勺,同樣看著時間。
“你們在幹什麼?”
秦落落湊近看了眼冒著熱氣的鍋,開口問道。
兩人都沒有回答,任然一動不動地盯著時間看著,秦落落愣了下,正準備回頭問蘇嫋,就聽到顧香香喊道。
“時間到!”
隨著顧香香話音剛落,李桂花立即揭開了鍋蓋,一股熱氣瞬間噴出,瀰漫了整個包子鋪,帶著一股淡淡茶香。
“落落姐!”
顧香香先是對著秦落落打了聲招呼,而後看向了蘇嫋開口道。
“蘇姐,我們按照你說的,把湯汁燒開,把茶葉蛋放在鍋裡燜了五分鐘,一分都不差。”
“好!”
蘇嫋坐在椅子上點頭應了聲,她身上仍然裹著謝志遠的軍大衣,雖然她還是發著燒,不過卻沒有像之前那般冷得發顫,只是整個人有些昏昏沉沉,看著兩人,蘇嫋開口道。
“還是按照之前的數量裝桶,每個桶裝105個,算一百。”
“為什麼裝一百零五,卻算一百?”
秦落落不解地問。
不等蘇嫋開口,一旁的李桂花便笑著解釋。
“妹子說這叫售賣消耗,就是指火車在行駛過程中,售賣出現意外,導致桶裡面的雞蛋數量不夠一百,所以就多裝了五個,到時候好添補。”
看到地上裝好的保溫桶,秦落落順手就從裡面撈了一個茶葉蛋出來,吹了吹,幾下剝了皮,張嘴咬了一口。
“那要是沒出現意外,是不是這五個雞蛋就便宜售貨員了?”
蘇嫋笑了笑,沒有再讓李桂花補。
雖然每桶她多裝了五個消耗品,但她不想讓火車站點數的人認為,每桶的那五個雞蛋是一定的,這樣長此以往,她們必然會按照105點數,要是哪一天她沒有裝夠105,肯定會讓對方心生怨懟。
想到自己晚上不一定回來,蘇嫋想了想,開口。
“剩下湯汁撈出茶葉,裝進保溫桶,如果我晚上沒有回來,你們就按照昨晚的方法,煮好雞蛋,敲碎蛋殼,放進湯汁浸泡入味。”
李桂花想到自己今天中午就回家了,正準備開口,一旁就響起顧香香的聲音。
“蘇姐你放心,你昨晚煮雞蛋的法子我都記下來了,我給你保證,我一定分秒不差。”
蘇嫋笑著點了點頭。
雖然她和顧香香接觸了並沒有幾天,但她發現,這丫頭不僅膽子大,腦子還特別好使,尤其是對數字,特別敏感。
秦落落站在一旁,看了眼自信滿滿的顧香香,而後又看向了坐在椅子上的蘇嫋,想要開口提醒蘇嫋幾句,可又覺得現在說不合適,到嘴邊的話最終嚥了下去,安靜地吃著茶葉蛋。
裝好茶葉蛋,李桂花開始和包子餡。
直到一盆盆包子餡擺放在了案板上,李桂花這才發現,原來和她和豆腐腦拌的餡和蘇嫋拌的餡差得可不是一星半點。
她們是按照常規的方法,所有菜剁碎一股腦倒進盆子,放上各種調料,淋上熱油,最後拌勻,而蘇嫋的包子餡,淋的是並不怎麼熱的熟油,加的調料也不是擀碎的調料末,而是泡的調料水。
肉餡裡面還加了十多枚雞蛋,然後順時針攪拌。