個鯡魚不一樣?
江寒沒想到,關三還知道鯡魚罐頭。
“鯡魚罐頭是經過發酵的,發酵的過程中會產生厭氧菌。這種菌會帶出一些特殊味道的東西。我們這邊的鯡魚沒有發酵,直接拿來煎了,就沒有那樣的味道。”
“原來是這樣”,困擾關三那麼多年的問題,終於有了答案,“那為什麼要發酵,那麼臭誰吃啊?”
反正那些罐頭他全部扔了,一個都沒有留下。根本就吃不了一點。
江寒笑了,“每個人都有每個人的喜好,臭豆腐和納豆還是臭的呢,喜歡的人就是喜很喜歡。”
關三明白了,就像是有些人喜歡吃榴蓮,有些人喜歡吃螺螄粉。
他吃了一口沒有臭味的鯡魚,這鯡魚的味道竟然是這樣的鮮美。
他又吃了其他的東西,同樣味道很好。
他看向了一條熟悉的魚,“你們還吃河裡的東西啊?”
江寒愣了一下,這裡哪有河裡的東西?
江寒看向了關三看著的那條魚,原來是海鯽魚。
“這不是河裡的,這是我下午剛釣上來的,是海里的鯽魚,叫海鯽魚,刺有點多,你吃的時候小心點。”
“海里也有鯽魚啊?”仔細看的話,好像真的和他以前看到的鯽魚不太一樣。
關三吃了一口,刺確實很多,和淡水鯽魚比,海鯽魚的刺軟了很多。
關三又吃了其他東西,每樣東西都很好吃。
怪不得有那麼多人喜歡吃海鮮,海鮮這種東西除了貴,真的沒有別的毛病。
他們兩個吃完晚飯,江寒就把關三帶到了那個招待所。
關三看到這個招待所就傻了,“這個就是你朋友的招待所?”
他覺得哪裡不對,等他想明白的時候,他震驚的看著江寒,“這是你的招待所?”
江寒笑了笑,“麻煩你幫我看一下,改造這個招待所具體應該注意哪些。”
此時,天已經黑了。
招待所這邊的水和電,在關門的那一天已經全部停掉了。
江寒為了讓關三看清情況,他開啟了手機的手電筒。
關三也把自己手機裡的手電筒給開啟了。
兩個人拿著手機照了一圈,最後上了四樓。
關三感嘆,“這個地方,對於那個年代來說,已經是非常不錯的招待所了。”
誰能想到這一關就關了那麼多年。
因為到了現場,江寒又把自己的要求仔細的說了一遍。
關三想了想,“我不懂設計,我只會根據圖紙,把圖紙上的東西呈現出來。如果你要弄的像樣點的話,最好還是讓孫老師幫你設計一下。”
江寒也覺得應該設計一下,不需要太有設計感,但牆面弄成什麼顏色,地板弄成怎樣的,總要有一個整體的規劃。